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湖南长沙是一座绮丽的城市，还是湖南省的省会，长沙小吃街还是长沙的一大特色。长沙小吃街位于长沙市岳麓区，距离长沙市中心仅有几公里，是长沙最热闹的小吃街之一。
长沙小吃街历史悠久，以来已有几百年的历史。据记载，早在清朝乾隆年间，就有人在长沙小吃街开设小吃店，当时的小吃店以烤鸭、烤鱼、烤肉串、烤豆腐为主，遭到了当地人民的喜爱。
长沙小吃街的特色非常多种多样，有烤鸭、烤鱼、烤肉串、烤豆腐、香肠、酸辣粉、锅贴、炒面、汤圆、肉夹馍、烧饼、烤翅、烤肠、烤面筋、烤馒头、烤豆腐干、烤花卷、烤肉饼、烤豆腐丸等，还有烤鸭汤、酸辣汤、香辣汤等，符合了不同口感的需求。
长沙小吃街的环境非常优美，街道宽敞，环境清幽，小吃店林立，热闹非凡，每家每户都在热火朝天地烹饪着多种可口佳肴，香味四溢，让人垂涎三尺。
长沙小吃街的人气一直很旺，每天都有很多游客前来参观，尤其是在周末，更是人山人海，游客们在这里可以品尝到多种可口的小吃，还可以欣赏到长沙小吃街的独特风情。
长沙小吃街的安全还是非常重要的，小吃街的管理人员会定期检查小吃店的卫生情况，确保小吃店的食品安全，同時也会定期检查小吃店的环境卫生，确保游客的安全。
总之，长沙小吃街是长沙最热闹的小吃街之一，它的历史悠久，特色多种多样，环境优美，人气旺盛，安全有保障，是长沙市民和游客们最爱慕的地方之一。
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