蛋清可以做什么蛋糕？(蛋清可以做什么食物)

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2023-10-09 11:33:45 人气：

蛋清可以做什么蛋糕

蛋清是一种非常常见的食材，可以用来做很各种可口的蛋糕。蛋清可以用来做蛋糕的最常见的方法便是制做蛋糕面糊，可以用来制做多种口感的蛋糕，比如巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、柠檬蛋糕等等。

蛋清蛋糕的做法技巧非常简易，首先将蛋清打入碗中，然后加入糖和香精，搅拌均匀，接着加入面粉，搅拌均匀，最后加入液体，搅拌均匀，将面糊倒入模具中，放入烤箱中烤制即可。

蛋清蛋糕的口感非常多种多样，比如巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、柠檬蛋糕、芒果蛋糕、草莓蛋糕等等，可以通过自己的口感来选择不同味道的蛋糕。

蛋清蛋糕的价格因品种而异，一般来说，普通味道的蛋糕价格在50-100元人民币之间，而特殊口感的蛋糕价格则会更高，可以达到200元人民币以上。

总之，蛋清可以做什么蛋糕，口感多种多样，价格也不贵，是一种非常受欢迎的蛋糕。

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