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沙县小吃是一种可口美味的小吃，它以酱油、豆瓣酱、花生米、芝麻、辣椒等为主要原材料，混合着多种香料，经过烹饪而成，味道独特，营养多种多样，深受消费人群的喜爱。那么，怎样做沙县小吃呢？下面就给大众介绍一下沙县小吃的制做步骤。
1、准备好所需的食材，主要有酱油、豆瓣酱、花生米、芝麻、辣椒等；
2、准备调味品，如盐、糖、醋、香油、葱、姜、蒜等；
3、准备时蔬，如萝卜、青椒、西红柿等；
4、准备肉制品，如猪肉、鸡肉、牛肉等。
1、将酱油、豆瓣酱、花生米、芝麻、辣椒放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌均匀；
2、将制做好的酱汁倒入一个大碗中，加入盐、糖、醋、香油、葱、姜、蒜等调味品，搅拌均匀；
3、将酱汁放入冰箱中冷藏，待用。
1、将时蔬切成小块，如萝卜、青椒、西红柿等；
2、将肉制品切成小块，如猪肉、鸡肉、牛肉等；
3、将时蔬和肉制品放入锅中，加入适量的清水，大火烧开；
4、将烧开的时蔬和肉制品捞出，放入沙县小吃酱汁中，用小火煮熟；
5、将煮熟的沙县小吃装盘，撒上芝麻，即可享用。
沙县小吃是一种可口美味的小吃，它以酱油、豆瓣酱、花生米、芝麻、辣椒等为主要原材料，混合着多种香料，经过烹饪而成，口感独特，营养多种多样，深受消费人群的喜爱。制做沙县小吃，首先要准备好所需的食材，然后制做酱汁，最后将时蔬和肉制品放入酱汁中煮熟即可。
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