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2021年仍旧是冒菜培训特别火爆的一年。有创业机会就有市场，有市场就会涌现市场管理不善的问题。如今的冒菜培训市场上各种品牌鱼龙混杂，良莠不齐，冒菜培训套路也是层出不穷，屡见不鲜。一些商家为了获取高额盈利，在市场竞争中无所不用其极，各种弄虚作假，严重骚扰市场秩序，给培训商和消费者都带来了极大的缺失。下面我们通过一个案例来看餐饮培训套路中的种种操作，只有做到知己知彼，才干有效避免被培训套路所骗。
逛过成都春熙路的人都知道，春熙路是成都的一条繁华商业街，这里也云集了各路特色小吃。前几年在成都春熙路联升巷上，有一条异常异常火爆的脆皮火烧店，这个店在当时那是相当霸气了，门口排队的人排到了马路上、电视上循环播放着美食节目的各种报道……每天早晨一开张，火烧店就会迎来这种排队盛况，让邻近的其他小吃店boss艳羡不已。
洪先生到成都旅行，让他最难忘的景点就是春熙路的联升巷乔东家脆皮火烧店外，排队买火烧长长的队伍，这让洪先生看得目瞪口呆，跟捡钱一样。于是，他在排队的门店外一连视察了3天，最长一次看了2个小时，最终决定培训。经过工作人员对各种套餐的介绍，洪先生决定做市级代理，这样他就可以回四川成都老家，想开多少家店就开多少家店。培训费34万元，其中包括8万元押金。洪先生介绍说，相比市级代理，一家单店的代理学费是39800元，其中有1万元的押金。洪先生回到成都，选址核心商圈坡子街，准备大干一场。不过，不到一年时间，这家店就偃旗息鼓了。洪先生算了一下，店里均匀一天只能卖出80个到90个火烧，与当时宣传中号称均匀一天卖出1600个的数据相差甚远。一个火烧成本3元左右，他定价10元一个，但面对一个月3万元的店铺租金和5个员工的工资，洪先生在亏损的路上越走越远。不久，他关了店。之后，他来到成都培训中心解除合约，准备退回押金，原本说好12月底退完费用，但他至今没有拿到钱，如今，成都培训中心也人去楼空。洪先生说，还有培训商和自己一样，都陷进去了，目前在他加入的一个讨要押金的微信群里，已经达到87人。原先这些上当的培训商们看到的排队场景都是假象，都是店家找人冒充的顾客，目的就是吸引冲动单纯的投资人士培训投钱。
冒菜培训学员作品
一些不法商家制造的冒菜培训套路骗局也与此类似，先炒热一个门店，不惜雇人就餐把它炒成城市热点，借着宣传之势骗人培训，达成速成招商，赚取可观的培训费，甚至设备费用和原材料费用。调查中我们发觉，许多冒菜培训套路为了抢占培训资源，无限的夸大虚报现有店数量，一味宣称创业数量是多么大多么多，从不提门店的存活率问题。投资者一被扇动，稀里糊涂就签约培训了，之后骗子公司就遗弃品牌培训中心应有的扶持责任和服务义务，不重视存活率致使大量辛劳开店的有梦之士掉入培训陷阱，从而缺失惨重。
那么要想绕开这些冒菜培训套路，投资者应该从哪些方面下功夫呢？第*，负责任的冒菜培训机构一定会尽量保障培训赚钱，重视提高店的存活率。所以要通过多方面平台调研该品牌下的冒菜店在市场上的表现，特别大程度把握冒菜品牌的基本情形。第二，直营店是考察一个冒菜培训机构最直接的标准。一个拥有百家店的的冒菜品牌竟然没有直营店，这是妥妥的骗子没跑了。要知道，冒菜连锁培训的前提就是，把品牌直营店运营成熟的体会通过连锁培训的方式复制给店，帮助店利润致富。其次后期培训服务和品牌口碑也都很重要，但是这些投资者倘若没有大量时间和精力亲自察看，很容易被打着培训旗号的敛财公司的花招所蒙蔽。
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冒菜培训套路虽然防不胜防，但是抉择一个真正有实力的好品牌酒可以轻松解决这些后顾之忧。川菜美食培训汇冒菜培训机构，创业经营20年，品质有保障，经得起考查，累积起了良好的市场口碑和信誉，深得培训商的信任，是您餐饮致富路上的必备抉择。
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