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成都人发明火锅，成都人发明冒菜，这是全天下妇孺皆知的事实。聪明的先蜀人民用一个冒字，高度浓缩和概括了冒菜的制作工艺和过程。将各种菜肴在秘制的调料和大骨浓汤中冒出来的菜品，就是香气四溢的四川冒菜，冒菜培训也应运而生。现如今四川冒菜已是许多人都不生疏的川味小吃，经过多年的发展，冒菜已经拥有一定的知名度。其中川菜美食培训汇冒菜培训机构是行业异常有名气的餐饮品牌，市场特别火爆，其店已有600多家，并且在速成连续的增长中，公司经中国品牌认证委员会认证评为、四川餐饮投资*佳品牌、成都名小吃、四川冒菜行业前三强中国成都的理事单位等一系列称号。
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