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川菜美食培训汇餐饮开设成都冒菜技术培训课程，专门为想要进行冒菜创业的朋友解决技术问题。拥有十几位行业特级大厨，厨龄大都在二十年以上，拥有丰富的成都冒菜制作水准，精湛的制作工艺;川菜美食培训汇餐饮采用一对一手把手的授课方式，师傅全程指导教学;采用实战教学方式，鼓励多动手勤练习，真正在实操中发现问题，解决问题，真正学到好技术;为保证每位学员都能完全学到好技术，我们不会限定学习时间，直到你真正感觉你完全掌握成都冒菜的全套技术为止。电话咨询席老师老师了解详情：180 4859 4931微信同号
川菜汇冒菜技术培训主要内容有：
1、香料的识别与搭配。
2、冒菜底料的炒制方法。
3、碗底红油的炼制。
4、汤料熬制的技术。
5、汤料调制与兑锅的技术。
6、菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技术。
7、碗底的调料的调制方法。
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