小胡是一个四川农村的小伙,90后的他因高考分数只上了二专线,所以舍弃了陆续念书的念头,只有高中文凭也没一技之长的他,只好待业家中无所事事,成天靠帮家里做点力所能及的农活打发时间,但小伙子心里却一直渴望着要好好创造一番大事业。
第二年初夏的一天,小胡一大早和父亲一起去集市赶集,在无意中瞧见有家川菜美食培训汇冒菜店的生意异常的好,一心想着开店的小胡犹如骤然发觉了创业机会,回到家里就对父亲说:你给我投资,我想去投资一家冒菜店!父亲没允许,说这个年头开馆子的比吃进馆子的人还多,开馆子是个幸苦磨人的活,那么繁琐你能做的下来?但他就说只要培训一个有**的店断定能火。当时小胡还是不依不饶,父亲被缠得没办法,只好带着他去小吃街、邻近县城明察暗访。在自己家门口是懂得不到真实情形的,因为没有哪家饭馆或冒菜boss情愿给一个潜在的竞争对手透露有价值的信息。他们还是在春熙路,进了一家名为川菜汇冒菜的冒菜店进餐,在解释来意的情形下,这家boss才告诉了冒菜的行情,并且说成都有几十家冒菜培训的,但较好的还是川菜汇冒菜,而且还说这人家从前期的创业选址到后期开业都是一条龙的服务,这让这个小伙子越发弥漫了信心。
第二天,小胡乘车赶到成都,去川菜美食培训汇冒菜冒菜总店考察。听了总店老总的介绍和讲解之后,他知道了冒菜馆行业现状以及优势所在,也知道了川菜美食培训汇的品牌和良好的信誉,于是越发坚信了自己的判定,当机立肯定下了决心,回到家里连夜说服了父亲。次日,他便十万火急地来到成都川菜美食培训汇冒菜总店,在各项免费服务保证细则都明确并谈妥的情形下,迅速签订了培训合同。
冒菜培训学员作品
事实证明了冒菜这种传统却又美味、家常却又特色的小吃,在现代社会非常受食客喜欢,一年四季几乎没有淡季,有时从早上5点起来要忙到晚上11点才干睡觉,因为年轻人吃夜宵的常要光顾。
川菜美食培训汇学员留影
如今,年方24岁的小胡已经是当地小有名气的川菜美食培训汇冒菜冒菜店boss,他经营的冒菜店,倍受新老食客们的好评。小胡这位名不见经传的农村小伙,财运也真是好,才一年时间就挣了不少钱,父亲要他先买房,但90后的他玩性实在大,偏先买了一辆途观,说一年之后再买房也不晚。
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