王妈手撕烤兔原材料:剥皮净兔子1只(约1500克)。调味品:韩式辣椒粉(调味品市场有售,比普通辣椒粉色泽红亮、口感更香,也可用普通辣椒粉代替)20克,孜然粒10克,盐、味精各10克,蚝油5克,青椒、西芹、胡萝卜、
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成都手撕烤兔的学习(1)烤全兔原材料:选用肥嫩健壮的肉兔,要求健康无病,肌肉发达,质量3.5千克左右,月龄不超过4个月。屠宰:宰杀、剥皮、去内脏。腌制:兔肉100千克,食盐2千克,花椒150克,白芷100克,大茴香100克
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手撕烤兔的学习【图文】做法:(1)首先最重要的是需要有烤炉,这是至关重要的环节,市场上卖的手撕烤兔用的是专门烤兔用的全自动烤炉,倘若沒有,可以简单的搭一个,但以安全和实用为前提,最重要的是安全。(2)
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成都手撕烤兔的做法原材料:剥皮净兔子1只(约1500克)。调味品:韩式辣椒粉(调味品市场有售,比普通辣椒粉色泽红亮、口感更香,也可用普通辣椒粉代替)20克,孜然粒10克,盐、味精各10克,蚝油5克,青椒、西芹、胡
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手撕烤兔的大全【图文】1)烤全兔原材料:选用肥嫩健壮的肉兔,要求健康无病,肌肉发达,质量3.5千克左右,月龄不超过4个月。屠宰:宰杀、剥皮、去内脏。腌制:兔肉100千克,食盐2千克,花椒150克,白芷100克,大茴香10
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手撕烤兔的技术【图文】主料:活仔兔1只(约重850g)。配料:香菜末、芹菜末各适量。调味品:山柰粉10g,孜然粉、花椒粉、辣椒粉各5g,鱼露3g,小茴香、精盐、鸡精、胡椒粉、白糖各适量。切法:将兔宰杀,剥皮,开膛
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手撕烤兔的做法及秘方培训【图文】做法:(1)首先最重要的是需要有烤炉,这是至关重要的环节,市场上卖的手撕烤兔用的是专门烤兔用的全自动烤炉,假如沒有,可以简单的搭一个,但以安全和实用为前提,最重要的
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王妈手撕烤兔【图文】(1)烤全兔原材料:选用肥嫩健壮的肉兔,要求健康无病,肌肉发达,质量3.5千克左右,月龄不超过4个月。屠宰:宰杀、剥皮、去内脏。腌制:兔肉100千克,食盐2千克,花椒150克,白芷100克,大茴香100
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手撕烤兔培训【图文】1、自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能撕开。煮的时候可以适当加点料酒,大葱,老姜。去腥味的2、将煮好的兔子拿出来溧水,用手撕开备用。3、倒入油,烧老后,放入兔子。一
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王妈手撕烤兔培训【图文】原材料:剥皮净兔子1只(约1500克)。调味品:韩式辣椒粉(调味品市场有售,比普通辣椒粉色泽红亮、口感更香,也可用普通辣椒粉代替)20克,孜然粒10克,盐、味精各10克,蚝油5克,青椒、西
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