- 培训咨询：028-6245 3800
卤煮火烧是老成都的地道小食。据传清宫廷中有一道名为苏造肉的菜品，制做时五花肉加丁香、甘草、砂仁、桂皮等香料烹制，传入民间时商贩改用价钱低廉的猪下水代替猪头肉，配…卤菜技术培训咨询：028-6245
人气指数（18）评论（0）发布时间：2023-10-02
卤煮火烧是老成都纯粹的东西，土生土长，比京剧还要纯粹。最初的卤煮出自于宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间由于用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，因…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（10）评论（0）发布时间：2023-10-02
卤——代表了菜肴颜色，煮——代表了烹饪方法。一碗好的卤煮火烧做法是非常讲究的。下面就由舌尖卤味小编详细介绍下卤煮…卤菜技术培训咨询：028-6245 3800。
人气指数（11）评论（0）发布时间：2023-10-02
卤煮火烧；便是把炸豆腐、火烧切成菱形块，然后再倒入浓香的原汤汁，让大肠、猪肺吸足汤汁，让人爱不释手。下面我舌尖卤味小编就把我成都卤煮火烧实体店秘方分享给大众，希…卤菜技术培训咨询：028-6245 380
人气指数（8）评论（0）发布时间：2023-10-02
