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烤鱼是一道具有浓郁川菜风味的美食，近年来在全国范围内越来越受欢迎。为了符合市场需求，上海川菜美食培训汇学校推行了烤鱼培训课程，帮助学员掌握烤鱼的制做技巧和运营管理知识。
烤鱼培训课程主要包括以下内容：
1、烤鱼的基本原理和工艺
学员将学习烤鱼的基本原理，包括选材、腌制、烤制等工艺过程。根据理论学习和实践操作，掌握烤鱼的制做技巧。
2、烤鱼的调味和配料
学员将学习烤鱼的调味和配料技巧，包括酱料的制做、配菜的选择等。根据品尝不同口感的烤鱼，了解不同调味和配料对味道的影响。
3、烤鱼店的运营管理
学员将学习烤鱼店的运营管理知识，包括店面选址、装修设计、人员管理、营销策划等。根据案例分析和实践操作，掌握烤鱼店的运营技巧。
烤鱼培训课程的价格通过学校和课程的不同而有所差异。一般来说，烤鱼培训课程的价格在5000-10000人民币之间。具体的价格可以通过学校的官方网站或咨询电话进行查询。
总之，烤鱼培训快咨上海川菜美食培训汇学校为学员带来了学习烤鱼制做和运营管理的机遇。利用系统的培训，学员可以掌握烤鱼的制做技巧，了解烤鱼店的运营管理知识，为将来从事烤鱼行业打下扎实的基础。
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