卤煮火烧是一道具有浓郁地方特色的传统小吃,深受人们喜爱。它的制做流程繁琐,但是口味独特,香气四溢。下面就为大众介绍一下哪有培训卤煮火烧的做法。
1、猪肉:500克
2、火烧:10个
3、豆腐干:适量
4、鸡蛋:适量
5、面粉:适量
6、葱姜蒜:适量
7、酱油:适量
8、料酒:适量
9、盐:适量
10、糖:适量
11、鸡精:适量
12、辣椒油:适量
1、将猪肉切成薄片,用盐、料酒腌制片刻。
2、锅中加入适量的水,放入葱姜蒜煮开,然后放入腌制好的猪肉片焯水。
3、焯水后的猪肉片捞出备用。
4、锅中加入适量的油,放入葱姜蒜炒香。
5、加入炒香的葱姜蒜中煮猪肉片,加入适量的酱油、糖、盐、料酒、鸡精炒匀。
6、加入适量的水,煮开后转小火炖煮片刻。
7、将豆腐干切成小块,加入炖煮的猪肉片中,继续炖煮片刻。
8、锅中加入适量的水,放入火烧煮熟,捞出备用。
9、鸡蛋打散,加入适量的面粉搅拌均匀。
10、锅中加入适量的油,将鸡蛋面糊倒入锅中,煎成薄饼。
11、将煎好的薄饼切成小块,放入炖煮的猪肉片和豆腐干中,煮片刻。
12、最后加入适量的辣椒油调味,炖煮片刻即可。
哪有培训卤煮火烧的价格范围在10-20元之间,具体价格因地区和店铺而异。
以上便是哪有培训卤煮火烧的做法和大致价格范围的介绍。希望能够帮助到爱慕这道美食的朋友们。
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