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成都，给人最深的印象或许是麻辣火锅和永远也吃不腻的成都面食小吃，价格便宜，而且只有在成都面食小吃的面馆才能吃到那种独有的专用辣椒油，一闻到香味就让食客食指大动，随着网络的发达，成都面食小吃让更多的人知道，也慕名而来，如果开一家正宗的成都面食小吃面馆，相信生意也会很火爆，但是想要面馆有特色，经营的好，也有很多需要注意和学习的地方。
民以食为天，既然成都面食小吃这么火爆，这么受到人们追捧，那么学成都面食小吃，开一家有当地特色的，正宗的面馆，必定会生意兴荣。那么怎样才能学成都面食小吃，在哪里能够学到正宗的做法呢?川菜美食培训汇帮你解决这一些列问题。
一、一碗地道正宗的成都面食小吃是开面馆的最基本要求。
首先，成都面食小吃的面条很讲究，分为水面和干面，使用碱水面，川菜美食培训汇师傅会手把手的教你怎样制作学成都面食小吃。
二、如果说一碗正宗的小面是面馆的灵魂，那么配小面的作料就是一碗面的灵魂所在。
一碗正宗的成都面食小吃用到十几种的配料：高汤、辣椒油、葱姜蒜、芝麻、花生、豆子、干辣椒等等，而且像高汤和辣椒油都是自制的，有*家秘方，让面条提香更浓郁鲜美。
三、学会小面了，创业选址也很重要。
开餐饮面馆，合适的地址非常重要，成都面食小吃价格相对大家都能接受，选择人流量大的路口相对更合适，也可以先做个市场调研，根据店铺边上的环境、人群、人流量来选择。
四、卫生许可证和营业执照。
一家标准的合格的餐饮店铺，这是必须达到的，有美味的食物，也要让食客们吃的安心，做好卫生工作，干净整洁，明亮的面馆更能吸引顾客，也能有更多的回头客户。
五、开一家成都面食小吃，除了学成都面食小吃，卖各种口味的面食，还可以搭配多种小菜和成都特有的美食小吃，成都的美食很多，搭配小面也是很有一番风味的，如此可以算是一家有特色的小面馆了，相信肯定会生意兴隆。
饮食是人们生活中必不可少的一部分，现在人们都在追求吃上愿意花时间，下功夫，在川菜美食培训汇你能跟着师傅学成都面食小吃的各种做法和搭配方法，哪怕你是零基础也是毫无压力，想要创业赚钱不是梦。
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