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从二十几岁开始开店到如今在家乡经营一家超市多年，他早已经具备了敏感的生意人的眼光。
对于做生意，他有自己独特的看法：做生意要诚信经营，视顾客如家人。更重要的是，要懂得抓住机会。
川菜美食培训汇四川面条、烧烤培训学员吴国文(右)、杜发敏(左)与吴永莉师傅的毕业合影
川菜美食培训汇四川面条、烧烤培训学员吴国文、杜发敏与其他学员们的毕业合影
开店要跟上时代步伐
吴国文今年37岁，看起来一副精明干练的样子。
吴国文是成都巫溪人，一直在家乡经营一家超市。“前几年，开超市还是比较赚钱，现在一年不如一年了!”吴国文说，前几年开超市之所以赚钱，有赖于当时经济发展的大环境，给开店者们提供了很好的机会和平台。
他称，近几年，整个中国的经济大环境都发生了翻天覆地的变化，经济衰退，房地产市场不景气，连带着一系列与房地产有关的消费品市场也都受到了重创。现在是小型餐饮行业发展的大好时机，开店也得跟上时代的步伐。
做生意要抓住机会
长期在生意场上打拼，吴国文有了一些自己的见解：“有些人，会拿1块钱做2块钱的生意，有些人会拿1块钱，只拿出5角钱出来做生意。”他认为，做生意还是把眼光放得长远一些好。
吴国文先是对四川面条的市场进行了市场调查，发现四川面条名气大，投入少，拿现钱，一碗四川面条的盈利在65%以上。他觉得这是一个好的开店项目。就于2021年7月初到成都进行考察，当尝了一碗黄大春师傅煮的四川面条后，被这个四川面条的味道征服了，忒终决定就在位于成都市沙坪坝区西永西城科景的川菜美食培训汇餐饮开店培训基地跟着黄大春师傅拜师学艺。
吴国文学成归去后，并没有急着创业。而是有另外一番计划。
原来在四川面条学习期间，吴国文在无意中尝到了川菜美食培训汇烧烤西施吴永莉师傅的烧烤，这个味道真的是太好了!他那个时候心里就萌生了一定要把这个技术学到手的想法。
他学完小面回家后，边练习小面，边对烧烤市场进行了一系列的市场调查，发现除四川以外的地方，烧烤都是摆摊。但是四川那边烧烤的实体店就很多，自然有它存在的道理。他一个好兄弟杜发敏在四川待了很多年，很了解那边的烧烤市场。那里的烧烤实体店，一个晚上就可以卖好几千，只要味道好。他和兄弟在四川找好了店面，于2021年11月初又一次来到川菜美食培训汇跟着吴永莉师傅拜师学艺。
只要能赚钱在哪里都是一样
兄弟俩带着喜悦的心情从川菜美食培训汇学成毕业了，他们很感谢川菜汇黄大春、吴永莉师傅的细心指导，这次去四川，兄弟俩虽然远离家乡，但是他们认为，只要能赚钱，在哪里都一样。他们想自己的妻子和孩子过上富裕的日子，男人不出去拼搏，谁去?看着他们胸有成竹的样子，准备大干一场，川菜美食培训汇所有员工们也为他们开心。在这里，预祝他们开店成功，财源滚滚，恭喜发财!
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