成都双流川菜美食培训汇烧烤培训内容:
1、烧烤做法培训概述;
2、各类原材料优劣的识别与配料、设备、工具的认识与鉴别;
3、原材料存放、保鲜技术,配料存放方法;
4、原调味品市场行情及购买方案;
5、各类原材料切法练习及各类原材料前期处理方法;
6、红、白、肉类腌制技术;
7、鱼类、海鲜、腌制技术;
8、白卤锅、红卤锅、调制技术;
9、特制烧烤酱、烧烤汁调制技术;
10、烧烤油、各种调味品配方;
11、碳烤炉、无烟燃气炉、无烟抽屉式电烤炉的烤制技术方法
川菜美食培训汇餐饮培训中心郑重承诺
1、先来考察,满意再缴费学习。
2、一次性收费,中途不再收取任何费用,五年免费技术升级。
3、不限制学习时长,随到随学,学会为止,满意为止。
4、名师手把手教学,您自己亲手操作,包学包会。
5、免费提供专业创业指导服务。
6、免费提供菜单,装修参考资料。
7、学习期间包三餐
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