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专业烧烤培训，学烧烤哪里较好，哪里可以学烧烤，自贡学烧烤多少钱，烧烤，一直以来都是各地宵夜摊档的主角，大到几百平米的烧烤店铺，小到一个手推车的烧烤摊点，大都围着食客在等待，用木炭烤出来的成品，格外焦香酥脆，滋味无穷。
学习烤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗、猪肉串、骨肉相连、牛油、金针菇、生蚝、螺丝肉、面筋、鱿鱼须、小鲫鱼、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、辣椒、四季豆、豆腐串。
第*步，主要系统学习怎样使用天然香料熬制烧烤专用香辣红油。
第二步，主要系统学习怎么使用泡椒/盐/大蒜/生姜/鸡精/花椒油/芝麻酱/花生酱等食材制作烧烤酱料。
第三步，主要系统学习肉类食品、蔬菜食品怎样清洗，以及加工切制等知识。
腌制原材料是鉴别及采购相关知识，主要系统学习各种肉类食品腌制方法。这里重点学习肉类食品的去腥、增嫩等知识。
主要系统学习各类菜品的穿串方法及技巧等知识。
第六步，主要系统学习怎么使用大蒜/生姜/海鲜酱/柱候酱/鸡精等食材制作蒜蓉酱。
第七步，主要系统学习怎样使用木炭生火烤制各类食品。这里重点学习掌握火候、烤制时间、刷制酱料、烤制手法等知识
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自贡烧烤培训咨询电话：028-6245 3800。
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