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砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具和为一体，以炖，煮为主，体现出热烫，鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃。砂锅做出的菜品原汁原味，风味独特，浓香适口，滋补养生，老少皆宜，深受人们喜爱。砂锅的盈利分析：如摆一个小摊，只需5-10平米即可，投资一两千元，1-2人就能开业，以每碗5元算，每天卖150碗，营业额750元。除掉成本开支，有百分之四十纯利，就是300元每天，一个月也赚9000元。要是开一间30平米左右的小店，投资2?5万元左右即可。2--3人就能开业，以每碗5元算，每天卖300碗，营业额1500元。除掉成本开支，有百分之三十纯利，就是450元每天，一个月也赚13500元，由此可见，如果经营得当，一个小小砂锅店的营业效益是十分可观的！川菜美食培训汇专业小吃培训中心给你搭建一个开店的好平台，圆你致富的梦。老师手把手的教课，传授你特色小吃技术，教你店面的选址，如何装修，经营的经验，经营当中的注意事项，让你无忧开店，实现自己的人生理想。何为好项目？一提到好项目人们往往就会想到那些冷门、奇特、新颖等猎奇的东西，其实好项目往往就蕴藏在我们身边司空见惯的事物之中，就在于我们怎样去挖掘和提炼。咨询电话：028-62453800。
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