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成都新都川菜汇冒菜做法培训：
1、冒菜原料（香料）的识别和选购。
2、调味品、香料、油料的挑选和应用。
3、各种菜品原材料（素菜荤菜)的加工处理。
4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。
5、高汤原料的挑选和熬制方法以及保管方法。
6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。
7、冒菜底料的保存方法。
品种多，分配的科学营养，使大众在饮食上更定心、吃的更适意。正宗冒菜培训哪里有?舌味大厨学冒菜技术，因为口味确实，专业的冒菜做法培训团队，成为越来越多的投资开店者现在的合作伙伴!冒菜，与山城成都新都这个美食地息息相关。但是要想把冒菜做好也需要下一番功夫去研究，去考察。
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