彭州冒菜培训、冒菜做法培训班

编辑：川菜美食培训汇更新时间：2020-12-11 11:12:08 人气：

川菜汇冒菜培训费用低，学会可直接创业，不受店面面积的直接影响，店面可大可小，选址多集中在美食城、大学食堂、商场、购物中心、超市、步行街、休闲广场、学校周边、居民区等地方，只要是有人流量的地方都适合经营冒菜。为了满足顾客的不同需求，川菜美食培训汇冒菜培训针对不同季节人体生理的变化，推出不同季节的不同套餐及相应产品，让川菜美食培训汇冒菜真正做到了全年无淡季。电话：028-62453800。

川菜美食培训汇冒菜培训课程有：1、冒菜原料（香料）的识别和选购。

2、调味品、香料、油料的挑选和应用。

3、各种菜品原材料（素菜荤菜)的加工处理。

4、荤菜的码味和装盘以及保存方法。

5、高汤原料的挑选和熬制方法以及保管方法。

6、冒菜底料的配制方法与炒制方法。

7、冒菜底料的保存方法。

8、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。

冒菜培训周期：随到随学，项目全部由学员动手操作，4-7天学会掌握技术要领。

彭州冒菜做法培训班，川菜美食培训汇学习正宗冒菜技术配方，冒菜的原材料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。有荤有素，不过据说冒菜火气太重，不宜常吃。冒菜和串串香的区别大概在于，冒菜的汤也可以喝，而串串香的锅底估计没人敢用勺子舀到嘴里去的。

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