乐山烤鱼做法培训,乐山专业学习正宗烤鱼技术,烤鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩,还具有独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!在流传流程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃,更是开店的好项目。乐山川菜美食培训汇餐饮培训学校--乐山烤鱼做法培训,我们这里学习烤鱼技术各种味型培训,香辣味,酱香味,豉汁味,鱼香味等。
电话:028-62453800。
乐山川菜汇正宗烤鱼做法培训课程内容:
1、红油第*步,主要系统学习怎样使用各类天然香料,按照精que比例熬制烤鱼专用红油。
2、鲜香膏第二步,主要系统学习怎样使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱/鸡精/盐等食材炒制鲜香膏。
3、杀鱼第三步,主要系统学习怎样杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。
4、码鱼第四步,主要系统学习怎样码制鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。
5、配料/配菜第五步,主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。
6:烤鱼第六步,主要系统学习怎样使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。
乐山烤鱼汇集了五湖四海的做鱼方式,精简成现在的美食产品,在市场上拥有着良好的口碑。三五个朋友聚齐,一起吃着烤鱼,是人们最钟爱的挑选。与此同时,该美食项目也是开店者看好的赚钱挑选,一次投资,终身受益,大品牌更值得信赖!随着乐山烤鱼市场的火爆,乐山烤鱼店在全国遍地开花,以乐山为中心点,东至乐山,西进乐山,南征天涯海角,北达四川,在全国的大中城市中,乐山烤鱼已经是盛名四方。
川菜美食培训汇小吃培训:一次性收费,免学习原材料费,免培训费,百分百传授配方,百分百真材实料,百分百毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观,实地考察,满意后再报名!
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