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家喻户晓，成全是一个历史文化悠久城市，较早可追溯以战国春秋时期。在这条历史的长河当中，育孕了各种的美食，也让众多的文人骚客留下了千古绝唱的诗篇，今天小篇带领大家一起认知老成都的口感！
说到成都很多人想到的便是它的美食，由于成全是在海内外皆有美誉的美食之都，在这里有着各种各样引人神往的美食，如川菜汇串串香、麻婆豆腐、老妈兔头、夫妻肺片等等。每一道美食都有一个故事，可以从每一个故事当中忆老成都当时之事，今天小编给大家聊聊一个源起于成都，红遍各地的串串香。
串串香是成都的一道特色可口小吃，较早出现在一场保路爱国的运动，后面被有心的商人看到其中有利可图带到了市场，然后在成都的大街小巷你可以看到各种各样的成都串串香店。在二十世界七八十年代，串串香主要出现在人流较多的步行街与电影院之类的地方，随着时间的不断变迁，成都串串香逐步摆脱了以往的形象，登入大雅之堂，让串串香的环境便得干净、卫生。川菜汇串串香便是这其中的带领着，不仅开创了串串香用餐环境的干净卫生，也开启了一次性串串香底料的先河。
川菜汇串串香的口感吸收了传统串串香的精华再配合现代人的消费观念进行改良，更加满足现代人的味蕾！
川菜汇串串香保留了原有串串香的麻与辣在其中添加有滋补养身的中草药，让消费者从其中可以感悟出成都人执着而张扬的个性、热情好客的豪爽。
忆老成都之精髓，品川菜汇之串串！
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