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四川串串香做法图文
现在新流行的是一种串串香的延伸叫冷串串香，便是无需自己烫，选好菜后，店里烫好把菜泡在有汤料的钵钵里，又省劲儿又好吃，也不会吃得全身全是火锅味儿。
原材料：时蔬只假如你爱慕的，新鲜小尖椒调味品：鸡汤，干辣椒，花椒颗粒（多少需要通过个人的口感哦）我个人觉得麻辣点比较的好吃，红油，芝麻做法：1将干辣椒，花椒颗粒放入鸡汤中大火熬开，改中火，至汤中入喂2时蔬尽量切大点，通过你需要的每种时蔬的口味决定放入1中煮的顺序．等全部熟了关火，盛入食用容器3在洒上芝麻，把新鲜小尖椒切小圈撒如，红油加热浇入我个人比较爱慕这道菜，由于特色也简易，并且可以吃很多时蔬，
嘿嘿．要是你想他更加可口不妨在给自己做个小小的沾碟花生和芝麻一起炒香不要放油哦，然后拍碎，加入辣椒粉，来点香菜末，葱花，蒜末，盐，鸡精，甜蚝油，滴两滴醋，把容器里的红油浇点，不摆了！用四川话说就叫””当然你也能自由的创意，有好的告诉我哦！嘿嘿，另：冷锅类是四川近年来*流行的新品火锅，其代表是鱼火锅。目前的冷串串是在火锅鱼的基础上新创的另一种火锅品种，在成都刚起步流行。吃法是先食之，后点火涮菜。特点是麻辣鲜香、品种多样、经济性价比高。钱景乐观，市场冲击力大。味型为麻辣味。学专业冷串串香技术，到成都川菜美食培训汇美食培训。
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