串串香市场潜力巨大,而且投投入小,利润高,回本快。因此吸引了一大批投资者,串串香加盟店经营初期也都是单个店,后面看到市场需求这么大便开始慢慢的招商做加盟,从而逐步的将加盟店开到全国。下面我就来说说那些串串香加盟店不为人知的开店秘诀?
一、先加盟赚经验
选择串串香加盟的老板多半没有餐饮经验,有经验还选择加盟那只能说是有钱烧得慌。因此很多人加盟是单纯觉得那个店生意好肯定有底料的秘方,为了得到味道秘方选择加盟,其实这是花冤枉钱。锅底料可以直接联系厂家购买,加盟是为了赚加盟品牌方的经验,怎么开店?怎么管理?怎么经营?怎么进行营销推广等等都是值得学习的地方。
油炸串串菜品
加盟品牌方一开始肯定会告诉你加盟他不仅有好味道,还能给你提供各种技术支持,但是其中的诀窍要自己总结,为什么加盟品牌方要求这样做?搞懂这些加盟费花的就值了。
二、做自己的牌子
经验赚够了之后可以不再加盟,做自己的牌子。如今的大牌中也不乏开始加盟别人后面自己单干的。当然有精力的话也可以将加盟的品牌继续经营再单独开个店(大部分人是这么做的),锅底就不要再用加盟品牌方的底料啦,好味道多得是,可以联系底料厂家搞定,如果只想要加盟商的那个味道那就找底料厂定制就行啦!
这里不得不说一下做自己牌子的时候一定要记得把商标注册了,不管以后自己做不做加盟先把开店需要的几大类全部注册下来,以防在你的店火了之后,发现商标被不怀好心的人抢注了。
三、自己做加盟连锁
这个也是串串香加盟店老板*对不会外传的秘诀。有经营经验,味道也能搞定,还有了自己的品牌,干嘛不做加盟呢?自己做加盟品牌肯定比单独开店挣钱多啦。自己做加盟可以收取加盟费,底料上面也能赚取差价,何乐而不为呢。
上面几点就是串串香加盟店不为人知的开店秘诀,知道这些秘诀之后就不要再单纯的按加盟品牌要求那样按部就班的经营啦,为以后长远发展考虑,早些学起来吧。
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