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开成都串串香加盟店，除去锅底的味道，首要的就是菜品，把菜做好，再做营销，这样你才能确保万无一失。
油炸串串菜品
要想开好一家成都串串香加盟店，要稳打稳扎，不要浮躁，踏踏实实，认认真真的去做，我们首先把菜做好，服务做好，店铺环境做好，不要急，把一切都准备好，更自己变的更好，再把自己介绍给更多的人。
一切准备就绪，再去做营销，还愁生意不好吗?不要没有生意就去做营销，做营销，把顾客引来了，菜都没做好，顾客同样会流失，在想挽回顾客的心就难上加难了。
油炸串串菜品
招牌菜一定要有自己的特色，要好看有卖点，也不要一味的模仿，要有自己的创新，现在同行的竞争力越来越大，创新是宣传店铺无声有力的广告，现在是互联网时代，很多消费者都喜欢在吃饭的时候看到好看的菜品然后拍照片发朋友圈，这是一种很好的宣传方式，不花钱，不费人力。
一道菜，万变不离其宗。尽管形式上变化多端，其本质或目的不变，如果变化太大，就会失去忠实顾客。好吃但是要有标准，菜品标准化，不要做大而全的菜，一定要精简。那些卖的不好的，没利润的菜，做不了标准化的都去掉。
做到了菜品标准化，直接提升了出餐速度，提高了菜品毛率，降低了损耗。产品做到标准化，只要有一位厨师长跟进，老师傅指导，其他的都是大姨大妈大姐，都能操作。这样，每个人都是大厨。不但把菜品口味保证一致，人员成本也降低了。
菜品不仅要做好更要做精，给你一块小木头，你能卖多钱?你说，这是一块很好的小木材，它很干燥，多油，是烧柴的好材料!恭喜你，你已经掉入好产品的坑了!想把普通货，卖出高端价格，先把它的本身属性撇开，能撇多远撇多远!于是，一块小木头，经过雕刻，成了工艺品!心狠一点，加上辟邪属性!再狠点，大师开光也带上!终于，一块烂大街的小木头，加工之后卖，翻了几百倍!
做营销和做菜一样，先把菜做好，不要太心急，踏踏实实的去做。不要管竞争对手又打折了，又促销了，又发传单了，一定要稳。做好内功，生意自然会火。
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