川味烤鱼,便是一道典型的江湖菜。如一位孤傲高手,傲视群雄,孤芳自赏时常出没在夜市当中。成都诸葛烤鱼培训为你讲述孜然诸葛烤鱼的做法。
孜然的浓香扑鼻,赋予了万州烤鱼迷人芬芳;辣油的浓烈霸道,赋予了诸葛烤鱼惊人味觉。两者珠联璧合,让人欲罢不能,唯有一口美酒下肚,才得相得益彰。
蒜香烤鱼
成都万州诸葛烤鱼培训每逢诸葛烤鱼不愿意放过一丝浓香,犹如寓言中那个闻着咸鱼香津津有味吃着白饭的乐者一样,想象着那入口的惊喜。一旦成菜,立刻下筷,就着热度入喉,充分享受着那浓烈的味觉冲击,碗中酒一饮而尽,痛快痛快!恍然中有种江湖豪客,大碗喝酒,大块吃肉,仗剑江湖,快意恩仇的念想。
1.钓的鲫鱼清水养24小时,吐净泥沙味
2、鲫鱼去鳞抠腮,从背部杀开,去内脏刮尽黑膜,鱼身剜浅花刀,用刀将鲫鱼的脊骨轻轻斩断
3、盐和孜然粉分三份,一份用于腌制,将鱼置于碗中,鱼身抹盐,撒孜然粉,撒四川米酒,加姜片,入冰箱腌制24小时
4、将碗内腌汁倒去,鱼身内侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉
5、烤盘垫锡纸,将鱼移入烤盘,鱼身下垫姜片,鱼身外侧刷辣椒红油,撒剩余1/3盐和孜然粉
6、烤箱预热180度,将鱼入烤箱烤25分钟即可
成都万州川味烤鱼培训可是现实是残酷的,我们活在真实之中,生活的压力,工作的压力,家庭的压力,社会的压力,将男人的背脊压弯,豪气浇灭。我们不能畅饮一醉方休,由于我们还背负着爱人、孩子、父母的明天;我们不能开怀大口吃肉,由于我们还要为孩子的奶粉、妻子的裙子、父母的健康买单;我们不能意气畅行天下,由于我们无法漠视亲人殷切的希望、不能忘记他们还在等我们回家。
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