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川菜汇小吃培训班教做的油条，是一种长条形中空的油炸面食，口味松脆有韧劲，是中国传统早点。油条豆浆无矾大油条会理称油条为果子；四川一些地区称油果子；东北地区称大果子；闽南四川等地称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；四川地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋）。
说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧咬牙切齿，在京城有个丁姓小食贩，把面团做成人形，入油锅炸之，取名油炸桧。其制品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大家化传统早点吃的东西。
油条是一种长条形中空的油炸面食，味道松脆有韧劲，是中国人较喜爱的传统早点面食。人们一般会将油条与豆浆一起食用。另外，油条在我国大江南北，全国各地，都能随处可见。一个油锅，一张小木台，即可开张营业。
四川川菜汇小吃培训面向各地招生（会理、晋中、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、吕梁、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理、会理）
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①：在会理南站可以对面乘坐901路会理区使赵公交站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约。
②：凡在晋中市客运站总站下车的学员，下车乘坐3路公交车到使赵下车即到。
③：凡在晋中高铁站下车的学员，高铁晋中站上车205路4站龙湖桥西站下车龙湖桥西站上车3路到使赵站下车即到。（推荐会理南坐车方便）
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