- 培训咨询：028-6245 3800
学习烧烤课程时间一般为1-3天，学费大概是2-3千左右，可以去学校对比了解一下！
想学习烧烤技术联系上方24小时热线！或咨询在线客服！领取开店扶持大礼包，以及技术全部秘方！
学烧烤技术流程：先从选材开始到切工，配方的配制，腌制时间控制，烧烤流程等等。都有靠谱的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制做，直到学会为止。
川菜美食培训汇学烧烤技术传授正宗秘方，标准化秘方精准到克数，现场实践学习，学起来更容易上手，味道更容易掌控。
培训内容：1.烤凤爪2.烤秋刀鱼(小黄鱼)3.烤虾4.烤牛肉串5.烤羊肉串6.烤香菇7.烤五花肉8.烤鸡翅9.烤鸡腿10.烤韭菜11.烤茄子12.烤玉米13.烤黄瓜14.烤土豆15.烤辣椒16.烤火腿（肉制品、海鲜、时蔬）等等
想学习烧烤技术联系上方24小时热线！或咨询在线客服！领取开店扶持大礼包，以及技术全部秘方！
截至2022年3月，学烧烤技术的培训价格通常为1800元到3800元之间。
学烧烤技术的相关说明：
1、处理原材料：“烤”是将加工处理好或腌制入味的原材料直于烤具内部，用明火或暗火等产生的热辐射进行加热的技法。菜品特点是原材料经烘烤后，表层水分散发，使原材料产生松脆的表面和焦香的滋味。
2、处理肉制品食品：在处理肉制品食品的时候，要注意，倘若要确保口感的新鲜和肉质的爽滑，不要选择冷冻肉，在处理的时候肉块也不要切太大。
3、烧烤用油：这个要特别注意，油太少会烤焦，油太多则会烤油腻，因此在用油流程上陈师傅有特别提醒，在考肉制品之前不要急着刷油、待烤熟、収紧后再刷油，而其他食品可以在开始考的时候就刷油，油不要刷多，刷完之后保持不滴油。
标签：
+1
