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重庆小面在餐饮市场的运作发展好，以我们为代表，专业化的小面培训指导，风味口感支持获得大众的认可。学重庆小面到我们，十年磨一剑，培训服务齐全，支持学员们放心学习和掌握专业技巧和秘方，小面的经营运作也都有很好的前景支持，备受加盟商们的青睐。
要做好重庆小面，秘方很重要。就我们提供的学重庆小面介绍看，让学员们也都能够一目了然，这些都是培训中所应该要掌握的要点。
1、面条
为什么重庆小面会有这么好的口感?当然是在面条的选择上就有不少要求，普通的面条容易发酸的话会影响到口感，重庆小面精选的是新鲜的碱水面，高筋面粉制作，小面的口感好，更具有嚼劲，能够与厚重的调味搭配，带来美味享受。
2、调味
重庆小面对调味都有严格的要求，这也是能够集中展现小面滋味的要点所在。我们重庆小面都是作为重点课程介绍，让学员们能够真正地掌握小面的秘诀。重庆小面的调味包括了油泼辣子海椒、黄豆酱油、姜蒜水等，注重的是调味的匀和，也是比例的搭配，能够让小面的美味好。
3、配菜
重庆小面也都会讲究相关配菜，普通的小面是指麻辣素面，此外也可以加入排骨、牛肉、肥肠、青菜等等，在培训中也都会进行详细的配菜知识介绍，让小面的滋味口感更好，满足不同食客们的需求。
学重庆小面所应该要了解的事项多，我们坚持正宗风味，传承川渝美味。其所能够提供的培训指导多，坚持为广大学员们提供详细的指导教学服务，有自己统一的教学培训基地，注重理论与实践结合，让学员们能够有很好的掌握，轻松实现小面经营发展好，小面前景广阔。
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
答：时间约为7天-10天，根据每个人的状况而定。我们承诺，一期不会，终身免费重学！
问：学小面能赚钱吗？
答：普通面馆的年收益至少几万元，收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场，根本就不用愁没有客源。
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