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小面是重庆人对面条的说法，在重庆无论是大老板、还是小姑娘都爱吃，有许多的商人也看到了这个商机，准备将重庆小面推出去，目前在哈尔滨已经有了二三百家的重庆小面，其成本低，但是利润较高，如果您学会了小面技术，可以说还是的赚钱的。
问题来了，我们身在北方，想学小面做法是不是非要到重庆去拜师学艺呢?其实现在小面的技术已经不是什么*家秘笈，像重庆的秦云老太婆摊摊面，只要交了培训费就可以学习到地道的小面技术，回来你也可以自己开一家。
话虽然是这么说，但是先不说咱们千里迢迢去重庆，能不能学到技术，就算学来了，这个小面就能开起来吗?小面的面条，辣子调料，想做出地道的小面都是需要从当地进行采购的，这就有了运输成本，拿回了原料还需要进行加工，你须还要有技术精湛的师傅，否则做出来的面条很有可能四不像，后期的口感也会差很多，所以我们是否还有要去拜师学艺呢?
庆幸的是，有很多成功的老板把这个处理的，他们选择了加盟，很多人都不认可，为啥要花这冤枉钱?其实不然，短期来看加盟费确实不少，会让你心里不爽，但是对于一个餐饮店来说，什么才是重要的?口感和品质，这是加盟店的优势，虽然你不能学到制作技术，但那并不是咱们的终目的呀，加盟一个成功而且有经验的餐饮集团，可以拿到地道的原料和调料，这就省去了自己采购这一步骤，其次店面会借着品牌的优势招揽客户，有了客源店面才会财源滚滚，到了那时，加盟费又算得了什么!
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
答：时间约为7天-10天，根据每个人的状况而定。我们承诺，一期不会，终身免费重学！
问：学小面能赚钱吗？
答：普通面馆的年收益至少几万元，收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场，根本就不用愁没有客源。
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