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学重庆小面其实也不难，重庆小面的制作其实也都有不少事项要了解，我们作为主要的小面品牌代表，在重庆小面的教学上也都有不少介绍。那么如何才能够让小面的风味口感更好?
一、重庆小面的用料要讲究
要说学重庆小面，当然在小面的用料上就一定要讲究。如何才能够让小面的滋味更正宗呢?
我们重庆小面在制作上对用料要求高，采用了新鲜碱水面制作，面条的劲道口感都非常不错。此外小面的佐料也都尤为讲究，以重庆干辣椒、花椒等制作的油泼辣子，让小面的风味也都更醇厚，更好地满足了美味需求。
二、重庆小面的制造要走心
学重庆小面当然对小面的制作也都应该要有综合要求，我们介绍现在很多学员也会因为不够用心，小面的风味就会差很多。如何才能够有更好的滋味呢?我们也可以给出一些基本的介绍。
1、煮面
同样是重庆小面，怎么才能够让小面的滋味口感更好?我们表示除了在小面的用料上选择讲究外，也要考虑到煮面的流程。小面较好是采用猪骨汤来煮，或者用清水煮面然后加点猪油，这样能够让小面的风味口感更好。
2、制酱
想要学重庆小面的话，其中最重要的就是佐料，酱料的风味是直接影响到重庆小面所在。对于想要学习小面制作的朋友们来说都应该要有一定了解，重庆小面的油泼辣子是非常重要，精选当地的上好干青红辣椒，与胡椒、花椒等一起组合，经过重重熬制，能够让油泼辣子的风味更地道。
3、调味
重庆小面之所以能够有这么高的人气，其实与小面本身的风味也是分不开。我们重庆小面在调味上也有很多选择，支持根据自己的口感需求进行，要先放酱油，然后再将其它的用料进行匀和搅拌，让小面的风味口感都更符合需求。
对想要学重庆小面的学员们都提供了很好的培训指导，能够让小面的风味俱佳。当然在实际学习小面制作的时候都应该要有一个综合了解，可以看看小面的制作技巧和事项，也可以根据我们给出的介绍进行，打造纯正风味小面，对于其市场运作发展来说也都会有很好帮助。
问：我校学习小面专业有哪些优势?
答：1、学习内容全面，学习各种麻辣小面、杂酱面、牛肉面、酸菜面、炒臊子、油辣子等制作技术。2、教学过程中实行名师同步专业教学3、100%实操教学 4、5、针对创就业的人员，提供专业的创就业营销课程;
问：重庆小面培训多长时间？
答：时间约为7天-10天，根据每个人的状况而定。我们承诺，一期不会，终身免费重学！
问：学小面能赚钱吗？
答：普通面馆的年收益至少几万元，收益好一点的达到上10万以上以及几十万元。有人的地方就有市场，根本就不用愁没有客源。
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