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火锅是巴中的特色美食，也称之为毛肚火锅，以毛肚为主要特征的红汤火锅，讲究麻、辣、烫。其卤汁是用牛肉汤、牛油、郫县豆瓣等调制而成的，味道特别浓香。更多投资者都选择川菜美食培训汇火锅培训，就因为在川菜美食培训汇能够学到真技术！那么，火锅培训要多久？下面就让川菜美食培训汇巴中火锅培训总部小编来为大家详细解析吧！
学做火锅，选择专业的川菜美食培训汇巴中火锅培训总部，正宗火锅培训班团队！开一家火锅店能够成功不是一定的，但是选择川菜美食培训汇参加火锅培训，就是选择了成功！任何一个创业成功的人都是历经磨难和挫折，才变得光鲜亮丽！川菜美食培训汇火锅培训这么受欢迎，就在于每位大厨的汗水和不懈努力，兢兢业业！学员想要成功，要做的就是在川菜美食培训汇的大厨团队带领下，脚踏实地走好每一步！
火锅培训内容：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、火锅技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、专业老师一对一的实战示范，讲解火锅技术。
5、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
6、备原材料，老师旁边检查指导。
7、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
8、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
9、调味料的辨识，食材选购及基本处理方法培训。
10、秘制配方的学习，实际动手操作。
11、反复练习，体验工艺流程的奥妙。
12、出品质量控制培训、相关机器设备的使用及维护。
13、秘制配方的学习，实际动手操作。
火锅培训时间：
不限制学习时间，随到随学，包教包会，学会为止。一般4-7天左右，视个人情况而定。
参加火锅培训选川菜美食培训汇巴中火锅培训总部，我们的优势在于：我们是不连锁，不欺骗，只是收取少量的原材料费。我们提倡四亲：亲临其境，亲眼观看，亲口品尝，亲自操作！办学理念是：质量信誉高于一切！凡是来总部学习餐饮技术培训的学员，总部都将为每位学员提供高服务、高品质、以及更合适的价格。
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