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生煎包本小利大，一直是小本创业者比较中意的投资项目，其市场前景也是非常的好，适宜的人群也是非常的广阔，味道好男女老少都爱吃。虽然是个非常容易赚钱的项目，但随着市场的竞争越来越大，经营起来也没那么简单了。那么在开生煎包店需要注意哪些问题？开生煎包店需要掌握哪些技巧呢？不知道答案的朋友就赶紧来看看川菜美食培训汇成都包子培训总部小编以下解析吧！想开生煎包店，想学生煎包技术欢迎联系川菜美食培训汇成都包子培训总部，133-3021-4722
开生煎包店需要注意哪些问题？开生煎包店需要掌握哪些技巧？
注意一、生煎包店址的选择
只要人多的地点就是可以的。生煎包店较好设在商业区、大型市场附近、客运站、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾生煎包店。
注意二、生煎包店面的布置
生煎包店基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面*对没有必要，顾客食用时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要生煎包质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。生煎包店比其他小店更应该注意卫生清洁，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够干净，值得再次捧场。
注意三、生煎包店消费顾客的定位
生煎包店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客在定位上是无需大费周章的，因为生煎包是一个老少皆宜的美食。消费人群收入为中层、中下层的为主要消费者。
注意四、生煎包店内售卖的品种价格
价格方面，需要适应大众化的价位，价格约在5-10元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全，只要有生煎包系列类型的普遍品种就可以了，经营策略价钱便宜，品种繁多固然很重要，但是更关键的还是味道。凡是与吃有关的行业，都注意顾客的口味，吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。生煎包店应抱着宁精勿滥的原则，卖完之后再进行适量烹制，以保持产品时常新鲜，如果有意“抬升”顾客的消费额，可以将几个品种组成一个“套餐”出售。
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