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中国是一个历史悠久的文明古国，有着多种多样多彩的文化，特别是美食文化，中国的小吃文化更是深入人心，其中辣的小吃还是大众喜爱的一种，下面就来说说中国特色小吃辣有哪些。
辣椒炒肉是一道知名的川菜，它的主要原材料是肉和辣椒，口感辣，色泽红亮，营养多种多样，是一道很受欢迎的小吃。辣椒炒肉的做法很简易，首先将肉切成小块，然后将辣椒切成小丁，再将肉和辣椒放入锅中，加入适量的油，炒至肉变色，最后加入适量的盐，即可出锅。
辣子鸡是一道非常受欢迎的川菜，它的主要原材料是鸡肉和辣椒，味道辣，色泽红亮，营养多种多样，是一道很受欢迎的小吃。辣子鸡的做法也很简易，首先将鸡肉切成小块，然后将辣椒切成小丁，再将鸡肉和辣椒放入锅中，加入适量的油，炒至鸡肉变色，最后加入适量的盐，即可出锅。
辣白菜是一道非常受欢迎的小吃，它的主要原材料是白菜和辣椒，味道辣，色泽红亮，营养多种多样，是一道很受欢迎的小吃。辣白菜的做法也很简易，首先将白菜切成小块，然后将辣椒切成小丁，再将白菜和辣椒放入锅中，加入适量的油，炒至白菜变软，最后加入适量的盐，即可出锅。
辣炒豆腐是一道非常受欢迎的小吃，它的主要原材料是豆腐和辣椒，口感辣，色泽红亮，营养多种多样，是一道很受欢迎的小吃。辣炒豆腐的做法也很简易，首先将豆腐切成小块，然后将辣椒切成小丁，再将豆腐和辣椒放入锅中，加入适量的油，炒至豆腐变软，最后加入适量的盐，即可出锅。
辣子鱼是一道非常受欢迎的小吃，它的主要原材料是鱼肉和辣椒，口感辣，色泽红亮，营养多种多样，是一道很受欢迎的小吃。辣子鱼的做法也很简易，首先将鱼肉切成小块，然后将辣椒切成小丁，再将鱼肉和辣椒放入锅中，加入适量的油，炒至鱼肉变色，最后加入适量的盐，即可出锅。
辣炒腰花是一道非常受欢迎的小吃，它的主要原材料是腰花和辣椒，口感辣，色泽红亮，营养多种多样，是一道很受欢迎的小吃。辣炒腰花的做法也很简易，首先将腰花切成小块，然后将辣椒切成小丁，再将腰花和辣椒放入锅中，加入适量的油，炒至腰花变软，最后加入适量的盐，即可出锅。
总结：
以上便是中国特色小吃辣有哪些，中国的小吃文化深入人心，辣的小吃还是大众喜爱的一种，其中辣椒炒肉、辣子鸡、辣白菜、辣炒豆腐、辣子鱼、辣炒腰花等全是非常受欢迎的小吃，味道辣，色泽红亮，营养多种多样，是一道很受欢迎的小吃。
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