- 培训咨询：028-6245 3800
1、选择地点：摆摊的地点非常重要，要通过自己的小吃特点选择合适的地点，比如热闹的商圈、学校、公园等。
2、肯定菜肴：肯定菜肴要利用自己的实际情况，比如自己的技术水平、购买原材料的成本、当地的消费习惯等，选择自己擅长的菜肴，而且要注意菜肴的口感、价格要有竞争力。
3、购买设备：购买设备要利用自己的菜肴选择，比如煎饼果子要买煎饼机、烧烤要买烤架等，还要买一些小工具，比如锅、筷子、碗等，以及一些清洁用品，比如抹布、洗涤剂等。
4、购买原材料：购买原材料要通过自己的菜肴选择，比如煎饼果子要买面粉、鸡蛋、肉馅等，烧烤要买肉、时蔬等，还要买一些调味品，比如盐、酱油等。
1、摆放摊位：摆放摊位要注意安全，摊位要放在平坦的地面上，要离行人足够远，以免造成安全隐患。
2、准备菜肴：准备菜肴要利用自己的菜肴特点，比如煎饼果子要先准备好面糊，烧烤要先准备好肉和时蔬，然后再准备调味品等。
3、开始烹饪：开始烹饪要通过自己的菜肴特点，比如煎饼果子要先把面糊放在煎饼机上，烧烤要先把肉和时蔬放在烤架上，然后再淋上调味品等。
4、上桌服务：上桌服务要注意卫生，比如要把菜肴放在干净的盘子里，还要把桌面擦干净，以免造成不良影响。
1、口碑宣传：口碑宣传是最合理的宣传方式，要让消费群体好评自己的菜肴，可以把自己的菜肴介绍给周围的朋友，让他们帮忙宣传，也能够发布广告，让更多的人知道自己的菜肴。
2、福利活动：福利活动可以吸引更多的消费人群，比如可以设置满减福利，也能设置折扣福利，让消费人群有更多的福利。
3、社交媒体宣传：社交媒体宣传是一种很合理的宣传方式，可以在社交媒体上发布广告，让更多的人知道自己的菜肴，也能发布菜肴图片，让消费群体更加了解自己的菜肴。
1、卫生管理：卫生管理是运营小吃生意的重要环节，要保证厨房的卫生，比如要定期清洁厨房，要保证厨具的清洁，还要保证原材料的新鲜等。
2、价格管理：价格管理是运营小吃生意的重要环节，要通过自己的实际情况调整价格，比如可以利用当地的消费习惯调整价格，也能利用自己的成本调整价格。
3、服务管理：服务管理是运营小吃生意的重要环节，要保证服务的质量，比如要及时上菜，要有耐心地为消费人群解答问題，还要及时反馈消费人群的意见等。
1、清理摊位：清理摊位要及时进行，比如要把桌面擦干净，要把厨具清洗干净，还要把摊位收拾干净，以免造成不良影响。
2、清点账目：清点账目要及时进行，比如要清点当天的营业额，要清点当天的支出，还要清点当天的收入，以便于较好地管理自己的小吃生意。
3、安全锁闭：安全锁闭要及时进行，比如要把摊位上的财物收好，要把厨具收起来，还要把摊位上的电源关掉，以免造成不良后果。
以上便是关于怎么摆地摊做小吃生意赚钱的相关内容，摆摊做小吃生意赚钱不仅可以赚钱，还可以让自己的技术获得提升，但是要想做好小吃生意，还要做好准备工作，比如选择地点、肯定菜肴、购买设备、购买原材料等，还要做好宣传推广，比如口碑宣传、福利活动、社交媒体宣传等，还要做好运营管理，比如卫生管理
标签：
1455
+1
