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什么枝小吃，又称“什么枝糕”，是一种源自江苏省南京市的传统小吃，它是由面粉、糯米粉、糖、植物油、香料等原材料制成的，具有色香味俱全、色泽鲜艳、质地松软、味道清爽等特点。
什么枝小吃的历史可以追溯到清朝末年，当时南京市的一位叫什么枝的老商人，把他的名字和自己的小吃结合在一起，创造出了什么枝小吃。从那时起，什么枝小吃就流传了下来，深受江苏省南京市的消费人群的喜爱。
什么枝小吃的制做工艺比较复杂，首先要准备好原材料，包括面粉、糯米粉、糖、植物油、香料等，然后将面粉和糯米粉混合搅拌，加入糖、植物油和香料搅拌均匀，再将搅拌好的面糊倒入模具中，放入烤箱中烘烤，烘烤到表面金黄色即可。
什么枝小吃具有色香味俱全、色泽鲜艳、质地松软、口味清爽等特点，它的味道特别香甜，口味清爽，吃起来比较软糯，并且颜色鲜艳，让人一看就垂涎三尺。
什么枝小吃不仅味道好，并且营养价值也很高，它含有多种多样的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，可以符合人体对营养的需求，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。
什么枝小吃可以直接食用，也能够配搭其他吃的美食一起食用，比如可以配搭豆浆、牛奶、豆腐花等，也能够配搭果酱、芝士等，口味更加多种多样，更加可口美味。
总结：
什么枝小吃是一种源自江苏省南京市的传统小吃，它具有美味可口、色泽鲜艳、质地松软、味道清爽等特点，可以直接食用，也能配搭其他吃的东西一起食用，营养价值也很高，有助于增强身体免疫力，促进身体健康。
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