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四川路边小吃，一直至今全是大众喜爱的美食，有着悠久的历史，在四川，每个城市都有自己独特的小吃，每一种小吃都有它自己的特色，每一种小吃都有它自己的粉丝，那么，四川路边小吃什么最火呢？
四川火锅是四川最有名的小吃之一，還是四川路边小吃中最受欢迎的一种。四川火锅的特色是用麻辣的酱汁，配搭上多种时蔬，肉制品，海鲜等，让人垂涎欲滴。四川火锅的口感独特，麻辣味浓郁，让人回味无穷。
麻辣烫是四川路边小吃中最受欢迎的一种，它是由多种时蔬，肉制品，海鲜等配搭上麻辣的酱汁，放入大锅中，煮至熟，再放入碗中，配搭上面条，豆腐，香菇等，淋上辣椒油，芝麻油，蒜蓉等，配搭上香菜，葱花，芹菜等，就可以享用可口的麻辣烫了。
烤鱼是四川路边小吃中最受欢迎的一种，它是由新鲜的鱼肉配搭上香料，放入烤箱中，烤至熟，再放入碗中，配搭上蒜蓉，葱花，芹菜等，淋上辣椒油，芝麻油，蒜蓉等，就可以享用可口的烤鱼了。
烤肉是四川路边小吃中最受欢迎的一种，它是由新鲜的猪肉，牛肉，羊肉等配搭上香料，放入烤箱中，烤至熟，再放入碗中，配搭上蒜蓉，葱花，芹菜等，淋上辣椒油，芝麻油，蒜蓉等，就可以享用可口的烤肉了。
香辣虾是四川路边小吃中最受欢迎的一种，它是由新鲜的虾仁配搭上香料，放入锅中，煮至熟，再放入碗中，配搭上蒜蓉，葱花，芹菜等，淋上辣椒油，芝麻油，蒜蓉等，就可以享用可口的香辣虾了。
麻辣小龙虾是四川路边小吃中最受欢迎的一种，它是由新鲜的小龙虾配搭上香料，放入锅中，煮至熟，再放入碗中，配搭上蒜蓉，葱花，芹菜等，淋上辣椒油，芝麻油，蒜蓉等，就可以享用可口的麻辣小龙虾了。
以上便是四川路边小吃最火的吃的东西，它们都有着独特的口感，让人垂涎欲滴，每一种小吃都有它自己的粉丝，每一种小吃都有它自己的特色，四川路边小吃的可口，让人回味无穷，让每一个人都能够享遭到可口的四川路边小吃。
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