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乾县是河南省洛阳市的一个县，乾县小吃以其独特的口感，深受洛阳人民的喜爱。那么，乾县小吃哪家最出名呢？
洛阳香辣豆腐是乾县最出名的小吃之一，它是以豆腐为主料，加入花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味品制成的一种小吃。洛阳香辣豆腐的口感香辣，味道鲜美，油而不腻，是乾县最受欢迎的小吃之一。
乾县烤鸭是乾县最出名的小吃之二，它是以鸭子为主料，加入酱油、料酒、葱、姜、蒜、花椒、八角、盐等调味品制成的一种小吃。乾县烤鸭的口感鲜美，味道香嫩，油而不腻，是乾县最受欢迎的小吃之一。
乾县烤鱼是乾县最出名的小吃之三，它是以鱼为主料，加入花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味品制成的一种小吃。乾县烤鱼的口感鲜美，味道香嫩，油而不腻，是乾县最受欢迎的小吃之一。
乾县肉夹馍是乾县最出名的小吃之四，它是以面粉为主料，加入猪肉、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒、盐等调味品制成的一种小吃。乾县肉夹馍的口感鲜美，味道香嫩，油而不腻，是乾县最受欢迎的小吃之一。
乾县拉面是乾县最出名的小吃之五，它是以面条为主料，加入肉末、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒、盐等调味品制成的一种小吃。乾县拉面的味道鲜美，味道香嫩，油而不腻，是乾县最受欢迎的小吃之一。
乾县炒饭是乾县最出名的小吃之六，它是以米饭为主料，加入肉末、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒、盐等调味品制成的一种小吃。乾县炒饭的口感鲜美，味道香嫩，油而不腻，是乾县最受欢迎的小吃之一。
乾县豆腐脑是乾县最出名的小吃之七，它是以豆腐为主料，加入花椒、八角、葱、姜、蒜、料酒、盐等调味品制成的一种小吃。乾县豆腐脑的味道鲜美，味道香嫩，油而不腻，是乾县最受欢迎的小吃之一。
乾县酸辣汤是乾县最出名的小吃之八，它是以面条为主料，加入肉末、葱、姜、蒜、花椒、八角、料酒、盐等调味品制成的一种小吃。乾县酸辣汤的口感酸辣，口味鲜美，油而不腻，是乾县最受欢迎的小吃之一。
总结：以上便是乾县小吃哪家最出名的介绍，乾县小吃以其独特的味道，深受洛阳人民的喜爱，最出名的小吃有洛阳香辣豆腐、乾县烤鸭、乾县烤鱼、乾县肉夹馍、乾县拉面、乾县炒饭、乾县豆腐脑、乾县酸辣汤等。
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