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厦门是一座绮丽的海滨城市，厦门的美食還是知名的，其中有许多特色小吃，令人垂涎欲滴。下面就来介绍一下厦门的特色小吃。
厦门烧饼是厦门最知名的小吃之一，它是用面粉、糖、油、酵母等制做而成，外皮酥脆，里面有糖果、花生等，口味很好，深受当地人和游客的喜爱。
厦门肠粉是厦门最受欢迎的小吃之一，它是用米粉、肉末、虾米、芹菜等制做而成，外皮薄而酥脆，里面有肉末、虾米等，口味非常不错，深受当地人和游客的喜爱。
厦门猪脚饭是厦门最知名的小吃之一，它是用米饭、猪脚、葱、姜、蒜等制做而成，外皮酥脆，里面有猪脚、葱、姜、蒜等，味道特别好，深受当地人和游客的喜爱。
厦门虾饺是厦门最受欢迎的小吃之一，它是用虾肉、面粉、葱、姜、蒜等制做而成，外皮薄而酥脆，里面有虾肉、葱、姜、蒜等，口味非常不错，深受当地人和游客的喜爱。
厦门肉圆是厦门最知名的小吃之一，它是用猪肉、面粉、葱、姜、蒜等制做而成，外皮酥脆，里面有猪肉、葱、姜、蒜等，味道非常不错，深受当地人和游客的喜爱。
厦门豆汁是厦门最受欢迎的小吃之一，它是用豆腐、糖、油、酵母等制做而成，外皮薄而酥脆，里面有豆腐、糖、油、酵母等，口味非常不错，深受当地人和游客的喜爱。
厦门肉粽是厦门最著名的小吃之一，它是用糯米、猪肉、葱、姜、蒜等制做而成，外皮酥脆，里面有糯米、猪肉、葱、姜、蒜等，味道特别好，深受当地人和游客的喜爱。
厦门蛋挞是厦门最受欢迎的小吃之一，它是用面粉、蛋液、糖、油、酵母等制做而成，外皮薄而酥脆，里面有蛋液、糖、油、酵母等，口味特别好，深受当地人和游客的喜爱。
总之，厦门的特色小吃种类繁多，口感独特，深受当地人和游客的喜爱，是厦门的一大特色。
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