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成都什么小吃最出名
一、成都火锅
成都火锅是成都最出名的小吃，它是一种以牛肉、羊肉、鸭肉、鱼肉、虾肉、时蔬等为主料，以麻辣汤为调味品的一种热菜。成都火锅有着悠久的历史，以来已有几百年的历史，据说它源自清朝的汉族和藏族，他们把肉和时蔬放在一起，加上调味品，用火烧煮而成，从此，成都火锅就诞生了。
成都火锅的特点是麻辣鲜香，高汤鲜美，肉质鲜嫩，时蔬新鲜，口味独特，是成都人最爱慕的小吃之一。
二、成都小吃
除了火锅，成都还有很多其他的小吃，比如成都炒饭、成都烧饼、成都酸辣粉、成都麻辣烫、成都香辣豆腐、成都麻辣烤鱼等等。
成都炒饭是成都最出名的小吃之一，它以米饭为主料，加入肉、时蔬、豆腐、豆芽等调味品，以酱油、醋、葱、姜、蒜等调味，炒制而成，口味鲜美，香味浓郁，是成都人最爱慕的小吃之一。
成都烧饼是成都另一种出名的小吃，它以玉米粉、小麦粉、面粉、糯米粉等为主料，加入肉、时蔬、豆腐、豆芽等调味品，以酱油、醋、葱、姜、蒜等调味，烤制而成，口味酥脆，香味浓郁，是成都人最爱慕的小吃之一。
三、成都特色小吃
除了上述的小吃，成都还有很多特色小吃，比如成都麻花、成都羊肉泡馍、成都烤鸭、成都豆汁、成都香菇肉丝、成都豆腐脑等等。
成都麻花是成都最出名的特色小吃之一，它以小麦粉、玉米粉、面粉、糯米粉等为主料，加入肉、时蔬、豆腐、豆芽等调味品，以酱油、醋、葱、姜、蒜等调味，搓制而成，味道酥脆，香味浓郁，是成都人最爱慕的小吃之一。
成都羊肉泡馍是成都另一种出名的特色小吃，它以羊肉为主料，加入时蔬、豆腐、豆芽等调味品，以酱油、醋、葱、姜、蒜等调味，煮制而成，口味鲜美，香味浓郁，是成都人最爱慕的小吃之一。
四、总结
总之，成都最出名的小吃便是火锅、炒饭、烧饼、麻花、羊肉泡馍、烤鸭、豆汁、香菇肉丝、豆腐脑等等。这些小吃的味道鲜美，香味浓郁，是成都人最爱慕的小吃之一。
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