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岳阳是湖南省的一座古老的城市，还是湖南省的文化名城，它的美食文化还是多种多样多彩的，岳阳的小吃还是非常有特色的，其中有很多小吃都有着悠久的历史，深受当地人民的喜爱。
岳阳糖葫芦是岳阳最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的糖葫芦就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用糖水、玉米淀粉、玉米粉、糯米粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其口味酥脆，口感香甜，非常受欢迎。
芝麻糊是岳阳最著名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的芝麻糊就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用芝麻、糯米粉、玉米粉、玉米淀粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其味道酥脆，味道香甜，非常受欢迎。
芋头糕是岳阳最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的芋头糕就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用芋头、糯米粉、玉米粉、玉米淀粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其味道酥脆，味道香甜，非常受欢迎。
花生糊是岳阳最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的花生糊就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用花生、糯米粉、玉米粉、玉米淀粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其味道酥脆，口感香甜，非常受欢迎。
糖果是岳阳最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的糖果就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用糖、糯米粉、玉米粉、玉米淀粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其味道酥脆，味道香甜，非常受欢迎。
豆沙饼是岳阳最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的豆沙饼就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用豆沙、糯米粉、玉米粉、玉米淀粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其口味酥脆，口感香甜，非常受欢迎。
糖炒栗子是岳阳最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的糖炒栗子就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用栗子、糖、糯米粉、玉米粉、玉米淀粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其口味酥脆，口感香甜，非常受欢迎。
糖蒸蛋是岳阳最知名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的糖蒸蛋就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用鸡蛋、糖、糯米粉、玉米粉、玉米淀粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其味道酥脆，口感香甜，非常受欢迎。
豆沙馒头是岳阳最著名的小吃之一，它的历史可以追溯到清朝，当时岳阳的豆沙馒头就很受欢迎，它的制做工艺也很复杂，需要用豆沙、面粉、糯米粉、玉米粉、玉米淀粉等各种原材料，经过多次烹饪、搅拌、炸制而成，其口味酥脆，味道香甜，非常受欢迎。
总之，岳阳的风味小吃有很多，有糖葫芦、芝麻糊、芋头糕、花生糊、糖果、豆沙饼、糖炒栗子、糖蒸蛋、豆沙馒头等，这些小吃都有着悠久的历史，味道酥脆，味道香甜，非常受欢迎。
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