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冒菜也不是一层不变的，经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如火锅型冒菜、清汤冒菜、微辣冒菜、特辣冒菜以及的卤味冒菜。大懒人冒菜让很多船业加盟者都走上了致富的道路，学习冒菜技术培训让你不在为而担忧。冒菜是一种草根饮食品种，起源于民间，所以冒菜有一种与生俱来的亲民性。
电话咨询席老师了解详情：180 4859 4931微信同号呦！冒菜培训过程：
1、香料的识别与搭配。
2、冒菜底料的炒制方法。
3、碗底红油的炼制
4、汤料熬制的技术。
5、汤料调制与兑锅的技术。
6、菜品的加工，肉制品腌制方法，刀工以及冒菜的技术。
7、碗底的调料的调制方法。
8、汤料以及原材料的保存。
9、各种味型的调制。
10、原材料及设备的采购指导。
11、创业的建议及指导。
冒菜培训学员作品
培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
近年来随着城市化的加速，人口流动，这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠，就餐及售卖形式灵活多样的冒菜，深受都市文员、、过往旅客及大专院校师生等时尚一族的欢迎。温馨提示川菜美食培训汇川菜美食培训汇小吃学校依靠的是口碑与服务！传授的是实实在在的正宗技术！味道好、技术！
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