餐饮是一个大众行业,同时也是一个神奇行业。因为人们每天都在接触餐饮,但餐饮开店者却只有少数能赚钱,看似一个简简要单的行业,所呈现的结果却千差万别。现在餐饮行业中的冒菜特别火爆,市面上的冒菜品牌层出不穷,而真正做出名的品牌并不多。想要做好冒菜品牌,快来看下怎么样借助外力进行营销吧,下面的几个方法每个都屡试不爽。
冒菜作品-清汤冒菜
一、借助事件营销
冒菜培训学员作品
大事件营销是企业管用手段,往往能带来出其不意的效验,那么餐饮品牌也可以利用这样的方法。比如喜茶通过为一杯喜茶排队好几个小时的事件入手,对品牌口碑塑造起到重要作用。又比如西贝举办亲嘴节进行宣传,使西贝在消费者心中留下爱的印象。其实我们都精通的双11购物节,也是淘宝天猫最成功的事件营销。
二、利用明星代言
川菜美食培训汇学员留影
这样的方式对大家来说并不生疏,企业想要做大,明星代言是必须的,其中的优势也显而易见,强盛的曝光量让餐饮品牌速成进入消费者眼球,粉丝的热捧和追逐可以提高产品的市场竞争力。比如巴比馒头和成龙签约,张亮、柯震东、吴莫愁、陈晓共同代言肯德基,吴亦凡代言麦当劳等等。
三、借力互联网
当下的网红餐厅数不甚数,与显然代言的不同之处在于,借力互联网不需要花费巨额的代言费用,但互联网的力也并非那么容易借。试想,现在网名数量有多少,真正走红的又有多少?想要借力互联网,需实力与运气并存。比如90后女通过短视频社区借力,两个月培训249家店。
看了这是三个方式后,是不是感觉恍然大悟了呢。当前正处于技术飞速发展阶段,开店者需敢于接受新事物,同时保持大脑清楚活跃,做好冒菜品牌的方法才会越来越多。其实当前大部分知名品牌都没有做好外力借用,比如说川菜美食培训汇冒菜、三顾冒菜、冒牌货等等,所以当前做冒菜的开店者们,机会还是特别大的。
标签: