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冒菜技术培训，成都学习正宗冒菜技术配方，成都川菜美食培训汇冒菜技术培训班，这里培训学习准备的菜品真是不少。师傅腌制好了的大片厚肉冒过之后完完全全的入口即化，嫩到在唇齿间弹起来，好吃到停不下来。鸡冠子、鸭食管、鸭肠、鸭胗都可以拿来冒着吃!第*次单独吃鸡冠子，有一点软嫩，咀嚼起来又像掌中宝一样的脆实!毛肚上浸满辣油吸满骨汤，鲜香可口回味悠长，一口吃下直接上天，可以说是毛肚爱好者的天堂。冒菜培训，就选择成都川菜汇烹饪学校。电话咨询席老师了解更多详情：180 4859 4931微信同号呦！
川菜美食培训汇学员留影
川菜美食培训汇冒菜技术培训班的培训类型:
冒菜培训学员作品
1、麻辣味。麻辣味是普遍被大众接受的冒菜味型。它分红汤冒菜和白汤冒菜后加红卤汤这两种方式。这两种方式的优点缺点在教学中均会细讲和传授。
2、酸甜味。以四川泡菜为特色的酸汤味是较受不太食辣且种酸的人们喜爱的。我们研发出酸汤味型为做微辣带微麻开胃力很强，特受消费者喜爱，欢迎你的实地考察品尝。
3、卤味。根据四川口味，成都川菜汇培训中心研制出属于四川人适合的风味；
冒菜作品-干拌冒菜
成都冒菜技术培训内容：
1、红油辣椒的配方与制作。
2、原材料、香料、油料的识别与选购。
3、底料的配方与炒制方法。
4、高汤原材料的选择与熬制方法。素菜：营养：富含各种营养物质，其中还含有一种软骨素的营养成分，能大大增强骨细胞活性，具有添骨髓，增血液，减缓衰老，延年益寿，强身美容，健脾补胃，增强记忆的保健功效。成都川菜美食培训汇给您细讲，更多美食的做法，小吃培训技术，可以关注：川菜美食培训汇小吃培训。
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