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大家都知道女人和孩子的钱较好挣，不得不说女性的强盛购买能力成就了淘宝网，而孩子方面花费最多的便是教育。餐饮开店者深知这一点，都想把门店开到机构去。川菜汇最近发觉不少开店朋友问到，冒菜店怎样吸引学生？这个问题问的特别好，因为在机构做餐饮确实是一个不错的抉择，但机构周围做餐饮又有很多不同之处，所以也很多开店朋友反应：冒菜生意好难做，川菜美食培训汇冒菜对此给出下面8个法宝，最后一个够狠。
1、把控就餐时间
机构邻近的冒菜店想要吸引学生，第*得清晰学生的作息时间，从而知道他们什么时候会来就餐。就餐时间和机构有很大关系，初、高中机构管理较为严厉， 学生的就餐时间都异常集中，通常中午12:00-12:20，下午6:00-6:30。大学的管理和高中相比就异常灵巧，学生除了在饭店就餐外，还会抉择其他时间段就餐。那么冒菜店就得根据学生的就餐时间，做出相应的应付措施，这样冒菜店才干更好吸引学生。
2、布局店内环境
冒菜培训学员作品
机构邻近的冒菜店，到店消费的人群中90%以上都是学生，所面对的客户群体特别固定，那么冒菜店便可针对性的运营，其中影响较大就是店内环境。冒菜店的装修通常都是统一的，但倘若开在机构邻近，在统一培训中心装修风格的前提下，冒菜店内的细部还是可以大做文章。比如说很多奶茶店喜爱做一件事情，在店内墙上写有很多留言便签，有少学生对留言的内容也异常好奇。所以说冒菜店倘若开在机构周围时，针对性的布局店内环境，这对吸引学生也能起到很大作用。
冒菜培训学员作品
3、精选门店位置
很多开店朋友有些疑问，冒菜店既然开在了机构周围，那么为何还要精选门店位置呢？其实学生都有一个通病，那就是懒，尤其是在大机构园里面。这里所指的精选门店位置，重要的是考虑门店和学生宿舍的距离，明显是越近越好。川菜美食培训汇发觉有的开店朋友直接把冒菜店开在了宿舍楼下，而本身味型异常通常，但每天的营业额却异常可观。另外还需要考虑到一个因素，冒菜店较好是可以学楼和寝室之间，这样学生下课去吃饭，再到宿舍，所用的时间最短。总之就是一点，学生就是懒。
4、考虑消费能力
学生毕竟没有收入来源，除了部分学生会勤工俭学赚取生活费之外，其他的基本上都是父母每个月给的固定生活费。那么冒菜店要想吸引学生，切记不能做得太高端，要让每个同学都能消费。比如在二三线城市的机构，较好是把人均消费学费控制在20以内。再比如，冒菜店内可以适当做做活动，比如消费达到一定程度时，就馈赠饮料、小吃之类的，现在超市也都喜爱这样做。除此之外，冒菜店可以推出套餐，2人的、4人的...这些促销活动在机构都能起到很好的成效。也只有考虑到学生的消费能力，冒菜店才干吸引到他们。
5、学生喜好
餐饮店想要做好，行业里倒是有句经久不衰的话。懂得顾客喜爱吃什么，就成功的一半。在机构邻近创业，当然要懂得学生对菜品的喜好，才干对症下药。就拿冒菜店来讲，学生最爱点午餐肉，就推出午餐肉套餐，再针对这一新品做点小促销，很快人气就能火起来。所以冒菜店怎样吸引学生？懂得学生喜好是重点。
6、合理招聘兼职
这一点只要针对大机构园的冒菜店，因为他们业余时间较多，乐意做兼职的学生也不可计数。因为冒菜店规模通常不是很大，招聘一个学生做兼职即可。也可有灵巧一些，多招聘几个兼职，让他们轮番做。为什么说合理招聘兼职是一个法宝呢？第*，招聘学生做兼职的成本不高，在店中也能其他很大的帮助，同时还给了他们勤工俭学的机会。其次，这可以带动兼职学生的同学前来消费，毕竟同学关系好，断定会来支持的。最后，倘若招的兼职颜值高，也是很容易吸引其他同学来消费的。机构里面也有不少餐饮店这么做，实践表白成效还是挺好的。
7、赞助机构的活动
大学里面逢年过节都会举办活动，因此专门成立了一个外联部用来给机构拉赞助，机构一方面让活动顺利举办，另一方面还锤炼了拉赞助同学的能力。需要赞助多少？要根据具体的活动来决定。简要来说，给机构活动提供资金支持时，那么机构也会给到相应的宣传，比如说做个横幅之类的，这对冒菜店在机构长远发展很有帮助。由于机构的商家比较多，而活动的参与人数也参差不齐，所有赞助活动这个法宝也只能起到辅助作用。
8、外卖配送
最近2年由于外卖的兴起，餐饮市场发生了翻天覆地的变化，餐饮已不同于往年的餐饮。冒菜店怎样吸引学生？那外卖配送就是最狠的一个法宝。为何能出此狂言？在上述已讲到一点，也就是：学生就是懒。在此必须强调一下懒，很多人说懒使人类进步，比如说我们懒得走路，所以发明了汽车、飞机，仔细摸索后便会发觉，发明汽车是因为想走得更快。所以对于懒，需要理性的看待。
再回来冒菜店的外卖配送，第*是市场足够大，就机构的学生来说，一个大学再怎么也有上万人；其次是成本足够低，因为配送的距离近，速度快，而且还可以让学生兼职做；最后是重复消费性高，毕竟冒菜的单价低，客户受众群体很广。
到此，冒菜店怎样吸引学生？是不是已近恍然大悟了呢。从上面的8大法宝来看，冒菜店想要很好吸引学生，无非从学生的作息时间、爱好兴趣、生活习惯等特征出发。也就在足够懂得机构的市场后，才干有更多的法宝来吸引学生，也能提升冒菜店更多的价值。当然，开店创业并非易事，川菜美食培训汇冒菜也是通过数十年时间的积累，才干说把握了餐饮创业的真谛。
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