冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。麻辣鲜香的火锅冒菜不仅惹四川、四川人喜爱,在其他地方也同样受欢迎。开一家冒菜的投资并不大!
冒菜培训学员作品
火锅冒菜技术培训内容:
1、原材料识别及选用。
2、原材料的采购及降低采购成本的方法。
3、菜品的加工技术及保管。
4、火锅冒菜底料的炒制及保管技术。
5、火锅冒菜肉类菜品的码味及保管技术。
6、菜品的装盘及串签技术。
微信/电话:180 4859 4931 想了解更多电话咨询:席老师
川菜美食培训汇冒菜技术培训班将从选材的调配亲自动手,提供配方学员自己配制配料,做出满意的产品,产品的制作流程和学习流程都是有师傅全程陪同,认真讲解,直到完全学会为止。不存在技术死角问题,技术毫无保留的传授与您。长期提供技术支持。
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