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冒菜培训项目在近年特别火爆，而冒菜店的经营情况却千差万别，不乏显现冒菜店亏本情形，这一现象和川菜美食培训汇冒菜店的经营状况背道而驰。冒菜店亏本了？看看以下川菜汇冒菜总结的因为是否被说中。吸收失败也是马云的经商之道，那么知道了冒菜店亏本的原因，在冒菜店经营过程中就更容易绕过这些障碍。
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一、选址导致冒菜培训亏本
冒菜作品-干拌冒菜
选址很大程度上决定了冒菜店的发展潜力，大部分冒菜店亏本都涌现在选址环节。有的人在做冒菜培训时盲目创业，对附近商圈的考察不仔细，对冒菜店的发展规划不清楚，这些都会直接导致冒菜店亏本，短时间延续下去也就致使冒菜店倒闭。怎么样才干选好一个合适的冒菜店位置，可以让川菜美食培训汇冒菜正规技术人员给予指导。
二、冒菜店的布局不合理
冒兔腰
冒菜本属于中小型开店，它的店店面积也相对较小，怎么样有效的利用一切有效的空间特别重要，确保后期店铺经营时能够达到预期的翻台率，避免因前期布局的问题影响店铺正常的营业并减低了利润。
川菜美食培训汇学员留影
三、忽略了客户的反馈
消费者就是冒菜店的衣食父母，店铺所做的一切都只是为了给消费者更好的就餐体验，提高品牌的市场口碑，注重消费者每一次的沟通，发掘消费者的用餐需求，不断的充实，才干赢得更多有效的顾客。
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