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常可口的万州烤鱼做法——香辣豆豉万州烤鱼：用料：鲈鱼2条、姜10克、蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、豆豉2汤匙、胡椒粉1茶匙、朝天椒4个、白糖1茶匙、细香葱3根.1、鲈鱼洗净沥干水分后，均匀切成一段
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鲱鱼是身体扁平的海鱼，刺少肉嫩，很受欢迎，主妇们也很乐意收拾。它还具有海洋鱼的营养特征:富含高蛋白、不饱和脂肪酸和微量元素。1、平鱼两尾，用料酒、少许盐涂抹浸30分钟入味。2、在鱼身上划花刀，鱼
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香辣烤鱼藿香烤鱼…成都烤鱼培训咨询：028-6245 3800。
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非常可口的诸葛烤鱼做法——香辣豆豉诸葛烤鱼。泡椒烤鱼用料：鲈鱼2条、姜10克、蒜3瓣、料酒1汤匙、生抽2汤匙、豆豉2汤匙、胡椒粉1茶匙、朝天椒4个、白糖1茶匙、细香葱3根。1、针鱼去内脏后洗净，沥
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泡椒烤鱼藿香烤鱼…成都烤鱼培训咨询：028-6245 3800。
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一、红油制做香料准备：桂皮40g、草果50g、八角60g、小茴香90克、白芷60g、白扣70g、香叶60g、沙仁80g、山奈40g、红扣30g、香茅草10g、丁香8g、荜拨25g、香木25g、罗汉果2个、甘草4g、肉蔻35g、小
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诸葛烤鱼是很多人爱慕的烧烤食品，但是诸葛烤鱼要适当地烤，不然会有细菌在里面，人吃了容易生病。并且鱼不能考得太焦，由于鱼烤焦了之后，会生成很多苯并芘，这是一种致癌的东西，对我们的身体非常不好。另外
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蒜香烤鱼香辣烤鱼…成都烤鱼培训咨询：028-6245 3800。
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川味烤鱼是属于重庆特色传统名菜，将腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特秘方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香，泡椒，椒香，尖椒味，耗油味，香辣味，等十余种口感，鲜嫩焦香，回味无穷，深得食客的喜爱。
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泡椒诸葛烤鱼操作过程1、主料：鱼2、辅料：土豆、洋葱、木耳、豆芽、芹菜、香菜、魔芋、3、调味品：红油、泡姜、野山椒、青泡椒、灯笼红泡椒、底料、蒜粒、鸡精、味精、盐、蚝油4、操作方法：土豆入油锅
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