- 培训咨询：028-6245 3800
川菜美食培训汇成都火锅美食培训学校，专业从事川渝火锅技术研发、川渝火锅培训，教授全套火锅技术配方，无需加盟，不控制任何香料及调味品。教授全套火锅制作技术，教正宗系统的火锅大锅炒料技术，教各种特色火锅菜品的处理技巧，教授火锅店促销经营策略。简单易学，让您轻松开店创业。
（1）专业火锅大师教学，国家名厨，国家一级火锅调料师张世禄老师提供技术支持。
（2）2000㎡专业教学场地，设备设施齐全，给学员一个良好的火锅学习环境。
（3）免费品尝试吃，考察满意再报名，学火锅技术选择适合自己经营的最重要。
（4）无保留传授技术，教火锅技术教授火锅配方，学习后无需购买料包及任何调味品。
（5）传授香料鉴别知识，开始专业香料鉴别课程，让采购合规香料不在困难。
（6）教授200斤以上的火锅大锅炒料技术，更高成本让您学习技术更实用。
（7）签订正规培训合同，包食宿食材，可同时两人一起学习，限近亲属。
（8）5年免费技术提升，5年免费复训，开店创业师傅可上门提供指导服务。
（1）火锅香料鉴别及食材选择
（2）火锅香料初加工
（3）火锅底料炒制流程及底料保管
（4）常见清汤火锅的制作
（5）火锅兑汤技巧及详细操作
（6）火锅菜品加工及特色菜品制作
（7）火锅蘸碟制作
（8）火锅洗油技术
报名咨询原则上随到随学，采取师傅1对1授课模式，培训周期大约在5-7天左右，不限学时，教会为止。有特殊时间安排的学员可与授课老师协商。
学习火锅技术重要的是找对师傅，川菜美食培训汇火锅技术有国家名厨，火锅一级火锅调料师张世禄师傅提供，火锅课程以实际开店创业需求为教学向导，不计成本教授真正实用的火锅技术，无论是后期火锅开店创业还是工作求职均有一门拿得出手的*牌技术。川菜美食培训汇长期是您餐饮创业雄厚的技术后盾。成都火锅美食培训学校咨询：028-62453800。
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