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成都这座城市可以说是美食的天堂，很多人为了品尝成都的美食而前去这座城市，成都除了热辣的火锅之外，还有一款美食可以说是人尽皆知，那就是川味面食。面食对于我们国人来说可能没有什么特别，很多地区都有当地的特色面条，但是川味面食却不得不说，它的确是有其过人之初，哪怕是普普通通的一碗素面，也能留住食客们的胃与对它念念不忘的心。特色小面培训哪里好，特色面馆技术培训，川味面食价格不贵，但是男女老少都适合吃这样的一款面食，发展到现如今川味面食已经有多种选择和口味，符合不同的食客们的味蕾需求，因此想要学做川味面食开一家面馆是相当有市场前景的。
汤+面+调味三者对川味面食来说缺一不可 想要学习川味面食技术，到底要怎样着手或者说如何选择培训机构呢?在请教了这个行业的资深专家之后，小编为大家总结了以下的几个方面。 一、选择实干派 其实，我们可以发现很多培训机构也只是一个培训机构。你有没有想过，要是让这些培训机构自己去创业，能在市场竞争中存活下来吗?答案肯定是——未必。的确，教人家做但是自己却做不好的老师，是很难让人信服的，选择这样的培训机构，不是说一定不行，但是潜在的风险就大一些。但是，我们选择那种有实体店的培训机构，甚至是有很多成功经营实体店的，是不是就更靠谱一些呢? 例如我们的川味面食，品牌实体店就达到了数百家，同时也在面向开店者传授川味面食技术。你想想，到有店面运营实力的我们这里来参加培训，未来的经营是不是就更有保障呢? 二、选择经过检验的产品 培训机构传授的技术如果仅仅停留在课堂上，当你进入竞争激烈的市场后，怎样能保证能够立足呢?我们说“实践是检验真理的唯*标准”，那么市场也是检验产品的唯*标准。如果你学习的制作技术都是在市场上热卖，并且广受消费者好评的产品，是不是更有意义呢? 我们小面培训的主要内容有这几方面： 1、”点睛之笔“油辣子海椒的挑选、采购、制作以及保存方法; 2、碱水面的制作过程和方法。达到做出来的面劲道又有弹性得效果; 3、不同口味作料的制作。虽然川味面食多以麻辣口味为主，但是不代表这是仅有的口味，还是有一些人根据本地区或者个人的口味有所变动; 4、打佐料的系列过程和用料的技巧。用料过重过轻都达不到较好的口感，因此用料的掌握也至关重要; 5、面汤的熬制方法以及保存的方法。汤+面+调味三者对川味面食来说缺一不可，好的面汤不仅可以使川味面食的味道更加丰富，也更显面的正宗。你的小面店能不能火关键还是看这些条件
若论川味面食的历史，那就要追溯到三国时期了，当时的刘备、张飞、关羽在结义之后，桃园的主人开始为他们准备饭菜。而做的就是这种面食，面食很长，寓意着他们三人的兄弟之情可以绵绵长长，再配以各种佐料，寓意着酸甜苦辣都不怕。这就是有关于川味面食的历史了，现如今，这种美食在全国各地也非常的火爆，投资培训的人特别多。那么开川味面食店能不能火呢?
1、看位置
开餐饮店主要看位置，有的时候人流量大不一定生意好，这主要就是位置不对口。比如你开在高档市场里面，由于小面属于平民消费，反而进驻到高档商场里面之后，销量不高。所以，位置非常的重要。位置好，生意就不会太差。
2、品味道
吃一次之后，顾客觉得不好吃，他就不会来二次了。所以味道也很重要，如果是要开这种餐饮店的话，前提你就得找一家专业的培训机构，这里推荐我们培训机构，目前大部分小面店的配方都是从这里学习的，而且我们的学费很便宜，详情可以咨询我们的客服。
3、论品牌
现在的消费者吃的东西特别注重品牌，我们就是一个不错的品牌。来我们这里之后，既可以开一家这样的品牌小面店。开业当天，凭借着品牌效应既可以吸引来不少的顾客。市场好打开，生意一直红红火火下去。
正宗的配方来源于成都，所以学正宗技术还是优选成都。
1、正宗培训学校
川菜美食培训汇就是成都一家知名度非常大的餐饮培训机构，机构主要面向投资者开放一些成都当地的名小吃，其中就包括了川味面食。该机构成立时间早，且在国内餐饮行业具有一定的权威性，还曾获得过多项大奖，所以学小面到这里。
2、培训费用是多少
通过川菜汇培训学校学习川味面食，川味面食培训费是多少呢?两个人一起学也只要几千元。我们特惠活动进行中，咨询客服还有更多实在的优惠。而且，你还可以免费回来升级技术。不像有一些培训机构，培训会额外收取费用，而培训的时候又会再收一个费用。通过该机构培训创业的话，你的投资成本不会太高，几万块钱就可以了。
3、如何报名
报名过程也非常的简单，稍后可以直接拨打本站上面的客服电话：028-62453800，又或者和客服取得联系来成都参观，满意的话现场随到随学，时间非常的灵活，1周左右就学懂了。到时候得到技术之后，你就能回到所在城市创业。
辣椒油的制作
辣椒油色泽红亮、辣而不燥、香味醇厚，具有独特的、循序渐进的复合香辣感和绵长的回味……
一勺好的辣椒油，可以让一份凉拌菜或一份面食立竿见影地人见人爱。
川味面食的一夜爆红与随后遍地开花的店的成功让让开店者相信*美事业的起点就是小面店。于是不少人蠢蠢欲动，也想随着这股热潮分得一杯羹，只是，成功并非是偶然。但也并非不可**，想要成功投资川味面食店，就要有一个正确的创业技巧以迅速得到成果和收益。那么究竟应该怎么操作呢?特色小面培训哪里好，特色面馆技术培训?接下来就让川菜汇川味面食开店导师帮你分析应当怎样才能根据市场行情做好创业营销。随着时代和经济的发展，除了少有的一些特殊行业，如今越来越多的行业中，80、90成了消费主力，在餐饮这一行尤其是这样。因为他们没有在家做饭的习惯和传统，加之繁忙的工作和学习，一日三餐在外解决已经成为了习惯。所以，作为川味面食培训学校，我们应该把握和做好营销的正是这样一个群体。营销的本质在于：我是做什么的?我的目的是什么?我应该怎么去做?结合餐饮行业的行业动态以及属性和特色，营销大概可以分为以下几类：1、做好自身营销。内容即是营销，服务即是沟通，体验参与才会有传播。关于内容：门头就是特别大的营销，打造好给顾客的第*感觉。关于服务：boss亲自询问客人意见和消费感受，保持与顾客的沟通，通过服务人员建立与顾客的沟通。关于体验：营造参与感，才会刺激传播。给顾客能够传播你的理由。2、利用大数据做好分析。真正的消费，不是我要做什么，而是顾客让我做什么。主抓顾客消费时给你的各种信号，抓取各种数据，获得价值。比如菜品点击量引导菜单更替等。科学数据保证营销和角色不跑偏，顾客带来的信号是****的、值传递给你的，让你知道欠缺什么、要如何做。3、开创并引领新品类。没有人做的就是市场空白，就有机会。营销不等于宣传，不等于任何渠道，关键在于你有什么，如何开发新品类，如何做创意。4、打造让80、90尖叫的产品，思考他们做对了什么?答案是：改变，尝试。从形式、包装、外观上的变化带来新颖的产品。不仅是开小面店，各种餐厅开业时最主要的是进行选址。小面店和快餐店相似，顾客来消费一般讲究的是方便、快捷、干净。在商业区附近，学校附近，小区附近，小吃街，步行街附近是不错的选择。店面的装修，现在人们消费观念有所改变，就餐时十分注重环境和服务。一个舒适的就餐环境，有时候可以成为创业是否成功的关键因素，对小面店来说，店面的装修可以选择古朴的中式风格，也可采取简单大气的现代风格，不管选择如何的风格，切记一定要有自己的特色。以上特色小面培训哪里好，特色面馆技术培训由川菜汇餐饮培训基地编辑整理，川菜美食培训汇专注餐饮培训10年，10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访，荣获全国川味面食大赛“川味面食50强”、“川味面食技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜美食培训汇开设的明星课程有：川味面食培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜美食培训汇学餐饮技术，川菜美食培训汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航！标签：
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