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_ueditor_page_break_tag_四川面条自从在央视播出大火之后，很多人就看到这里面的商机，迅速的投入到四川面条培训开店中，而小面这个风口也确实让很多人赚得盆满钵满，但是在风口过去后，很多四川面条店也出现了关店热潮，这里面原因是多种多样的：味道、运营、选址、卫生、服务，究竟哪个原因占大头，其实也是不难分析的，比如味道和选址*对是重中之重的，如果有好的味道，选址正确可以让你锦上添花；味道不好，选址再好也难有后续。而很多开店者就是认识到了这个问题，所以每年不远千里来川菜美食培训汇学习正宗小面技术的开店者是只增不减，这一切都是因为大家都在口口相传中看到了川菜汇学员店铺的成功火爆！这里是正宗餐饮培训基地——川菜美食培训汇，下面为您分享麻辣香锅小面做法,蓬莱小面和面方法视频
小面课程安排
1、四川面条的制作原理、原材料的选取、采购、初加工与保存课程。
2、四川面条辣椒油制作课程。
3、四川面条红油的熬制课程。
4、四川面条复制酱油、混合油、芝麻油等调料的制作课程。
5、四川面条多种高汤的熬制课程。
6、四川面条、牛肉面、鸡杂面、杂酱面等多种浇头的制作课程。
7、四川面条各种调料的搭配、打料先后、用量比例等打料课程。
8、四川面条的煮面、挑面课程。
成都川菜美食培训汇餐饮教你“不培训同样开面馆”开一家面馆，怎样入手，店面选址、装修、布置、运营、品牌、口味、面哨子技术、后厨工具等等诸如此类的问题该如何解决？在这些问题面前很多开店人都会选择一种便捷的方式-培训。其实“不培训同样开面馆”成都川菜汇餐饮就会教你全套的经营、面条技术，让您打造属于自己的品牌。首先你要了解，开面馆过程开面馆首先你得有一个明确的产品口味，再来做相应宣传，这些都做到那就要付出实际行动，开面馆需要进行什么样的过程呢？选址-装修-执照办理-采购材料-设备-广告宣传-日常运营。开面馆流程中还会遇到经营、技术上的问题如何办？成都川菜汇餐饮管理有限公司，提供开面馆面食技术培训，包含川味面、火锅米线、酸辣粉、抄手、炒饭、炒面、商务套餐等种类全部一起学习，面食培训班全程实际操作学习，学员可亲自上手操作根据个人学习情况学会为止！其次，面馆的营销手段面条的取名上，可以发挥顾客的积极性，给名字投票，让顾客参与其中，还可采取饥饿营销模式，对于招牌特色品种，每天或者限时限量销售，因为涌入太多顾客必然会牺牲掉口感，限量销售虽然会让营业额的增长速度慢点，但是会走的更远更长久。并且适时推出些活动刺激市场。最后品质是关键现代人吃上，已经不再局限在吃饱上了，对味道、服务、环境等各个方面都有新的要求。面馆这样的小吃店如何讲究品质，一碗面条售价不高，怎么才能做出品质更好的面条呢？选材非常重要，一碗面包含：面臊、碗底、高汤、配料、面条的制作方法等步骤，每一项的选材都尤为重要，比如面臊，很多面馆店的boss为了节约成本使用低价格的肉类，这样的做法只能说是在自毁前程。学习专业的四川面条技术，开启属于自己的开店梦想，一切尽在成都川菜美食培训汇餐饮!成都川菜汇餐饮，在家传技术上进行不断改良精进，承诺对学员无保留教学，从原材料到工艺全部传授四川面条在很多年的发展趋势中，有其本身中式面点的特点和口味，承传了纯正的麻辣小面秘方，备受面食族们的钟爱。麻辣小面是成都市的小吃特色，拥有非常久远的历史。随着历史时间表发展趋向也渐渐地有着完善的方法，具备美食特色口感。成都麻辣小面在历史时间表的演变中渐渐地有着很多特性，麻辣小面在于其“香辣牛肉”四字，获得成功吸引了众多食族们，变为备受青睐的中式面食代表。根据成都麻辣小面的详解，在麻辣小面的制作上也经常出现很多充分考虑。成都麻辣小面简单来讲就是成都的麻辣素面，以油辣子油辣子为麻辣小面的性命隶属，有着非常多中式点心特性，是食族们的理性化之选。素面做法大全重要有两种，包括了干熘和加汤，而除了基础的素面外，一些牛肉麻辣小面、猪排骨麻辣小面、凉拌鸡麻辣小面、过桥米线等也是变为了成都麻辣小面的经典代表，让食族们能够有很好的色香味俱全具有。我们在成都麻辣小面的制作上尽职尽责，出具的麻辣小面制作详解也都很多，怎么能够保证麻辣小面的美食特色?有何必须了解?开始在于麻辣小面的切料上，麻辣小面选择的是新鲜碱水面，以高筋面粉打造，让麻辣小面能够更有劲道口感。次之在于麻辣小面的调味品上，怎样能够让麻辣小面具有正宗美食特色?想要有正宗美食特色，要能够选萃高质量指天椒、花椒等，经历逐层制作工艺熬料，让其能够具备美味味儿。在我的家乡，较好吃的招牌菜，我认为是小面。小时候，酸菜面，豌杂面……我都没有感到好吃，我爱慕小面。小面是麻辣的才好吃，一上桌，香辣味扑鼻而来。尝一口，辣味便在舌尖上荡漾。喝一口汤，辣味洗涮喉咙，冲入我饥渴的胃部，我忍住不住叹到：“此味只应天上有，人间难得几回尝，真是人间美味啊。”再喝上一碗豆浆，辣味甜味一起在舌尖上缠绕，真是李煜如言：“别是一番滋味在心头。”每当我和母亲出去旅游吃豌杂面时，母亲总说：“这面再好吃，也没有家乡的小面好吃。”每次在外地，我也会回味和母亲一起在家乡吃小面时那熟悉又幸福的味道!
以上麻辣香锅小面做法,蓬莱小面和面方法视频由川菜美食培训汇餐饮培训基地编辑整理，川菜汇专注餐饮培训10年，10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访，荣获全国四川面条大赛“四川面条50强”、“四川面条技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜汇开设的明星课程有：四川面条培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜美食培训汇学餐饮技术，川菜美食培训汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航！标签：
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