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川味面食作为小成本开店的代表，已经让很多人翻身致富，但是也有很多开店者没有成功，失败的因素是众多的，而选址不当，却可能是众多因素中最常见的那一环。下面川菜汇川味面食培训培训基地就为大家分享开面馆的优势，希望能帮助大家成功致富！
口味要地道
开小面店想要能够留住更多客人，当然还是要从食物的味道上着手，在做小面时选材要绿色健康、用料要充足，这样才能够让小面的味道有**，更有一种麻辣鲜香的滋味。
小面制作时多点考虑，在制作流程中每一步都要做好，采用核心秘制调料，加上精心熬制的高汤，可以**面条的味道，口感，让人吃得开心。
学习川味面食只是开店第*步，手艺学成后怎么创业，是学习人员较好要的结果，创业是否成功设计很多因素，今天就针对怎样成功创业这个问题深入剖析，希望对大家有所帮助。
生意红火的学员占70%，他们有几个共性特点，这也是他们成功的原因：
创业选址正确。在商业街、医院或学校周边、住宅区集中位置、工业区、旅游地。
性格开朗。性格开朗，待人就热情，让顾客能成为熟客，发展老客户越来越多。
不计小节。算账的时候，不要零头，或看情况给顾客免费添加些菜品。
店内卫生清洁。做餐饮，卫生是个大问题，没有任何一个人愿意到肮脏的地方吃饭，卫生好，顾客才愿意来，因为坐在干净的地方，吃起来舒服。
会捉住顾客的心。现在来成都学习的很多人，不惜花上万元学费，只求能学到正宗的川味面食，然后回家后按谱照搬，成都人的口味不等于全国人的口味，必须根据当地人口味进行改良，做出当地人都爱慕的口味，生意才会好，不然会死的很惨。
牺牲小的赚大的。很多学员脑子灵活，回去后店里有免费果汁或免费小菜、免费的粥等，以此加大店的竞争力，方法很有效的，因为贪图小便宜是人的本性。小米粥、绿豆粥等，投资不大，但能给你带来大效益。
营销。通过发传单、搞优惠活动等，扩大小店知名度，让消费者在最短时间内知道你的店，缩短知名传播周期。
以小博大。顾客结账的时候，小零头就不要收了，这样能让你赚足人气。
重在可见度和形象特征：不管顾客从哪个角度看过去，都可以瞥见川味面食店。川味面食店要以周边过往车辆和行人的视角来评估可见度，店面的可见度不仅影响对客户的吸引力还对后面的经营产生重大影响。同时，川味面食店的经营内容、方式、出品质量、服务、装修等方面，还是在所选择的店址上面都要突出自己的形象特征。对坐落于繁忙的商业中心的川味面食店很重要，形象特征能够增加川味面食店的吸引力。竞争对手，开川味面食店要随时注意对手的位置，寻找足以抗衡的地点，店面一定要保持领先地位，不然，位在同性质商店的下风处，生意极有可能受到影响，优质竞争对手的经营方式也有可能让你好好学习一把。小面馆的选址带偏见结果的数据不做参考。较好连续统计多个样本，能够保证数据的可靠性。交通状况对客源影响很大，如果获得一些关于过往车辆和行人的分析资料，足以在店面正式营业后有足够的客源。人脉一个好汉三个帮。用真诚结交人，用品牌感染人，用优势打动人。交1000个朋友规划每周的聚会微信，电话，QQ，短信都是工具专业学识，随和性格，风趣谈吐，良善人品保持互动，用思想影响人共享，平等，开放选址靠人脉创造价值，人脉要用活、用好，结缘、感恩、惜福！通过上面的分享，大家肯定都知道选址对于小面店的生意起着非常重要的作用，而更多详细的经营方法、小面技术，川菜美食培训汇也统统可以教给您，让您开川味面食店增大成功率。以上开面馆的优势由川菜美食培训汇餐饮培训基地编辑整理，川菜美食培训汇专注餐饮培训10年，10年多的发展历程中荣获中央电视台经济半小时实地采访，荣获全国川味面食大赛“川味面食50强”、“川味面食技能冠军”奖杯、“成都餐饮协会常务主任单位”、“正宗成都火锅”、“特色烧烤、烤鱼”、“特色卤菜熟食”等等殊荣.....川菜汇开设的明星课程有：川味面食培训培训、卤菜培训培训、烧烤烤鱼培训培训、钵钵鸡培训、奶茶小吃培训、正宗火锅培训、江湖菜川菜蒸菜教学等等。来川菜汇学餐饮技术，川菜美食培训汇用10年5000名学员的成功经验为您保驾护航！标签：
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